見た目と中身、どちらを重視しますか？
#2月26日はVINSY感謝祭
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●30～40％が規格外を理由に廃棄
日本では生産された野菜の3－4割が
規格外として廃棄されているそうです
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●規格外とは
成育途中で曲がってしまったり
二股になってしまったり、
ちょっと小さい物など
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芸術品のような美しさは無くても
味わいや品質に問題はありません
でもスーパーなどには出荷できない子達です
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●なぜ規格外だと出荷できないのか
一つは効率化
一つは消費者の嗜好
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○効率化
スーパーで袋に入れる際、
サイズが違うと袋に入らない/飛び出る、
値段が不揃いになるなど
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○嗜好
不格好なものよりキレイなものを好む
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●もったいない
折角育てた野菜なのに、
見た目を理由に廃棄なんてモッタイナイですよね！
そこで規格外のお野菜を御願いして
送っていただきました！
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農家さんのご厚意もあり、
お値段はお安くしてあります
また、出荷のお手間を省いていただけるよう
泥は払う程度で御願いしました
●物価が上がる中で上手にお買い物
少し不格好でも、
農薬不使用のお野菜は、
甘くて美味しく、そして安全です
お家で素材そのものの味わいを楽しみませんか？
●野菜はなぜ曲がるのか？
スーパーのキレイなお野菜を見慣れている方には
曲がったお野菜が不思議かもしれませんね。
お野菜は、自然に出来る物なので、
曲がることも当然だったりします^^
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例えば、土の中に固い部分があったりすると
そこを避けて大きくなるので
形がゆがむこともあります
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●キレイなお野菜もあります
スーパー同様のキレイなものも
もちろん販売しています！
●営業時間
土日12－20時、平日14－16時
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●2月26日は感謝祭
申込受け付け中です！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=229&parent_category_id=229
12-14時：余裕あり
14-16時：残り僅か
16-18時：まぁまぁ
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