今日も暑いぞ、ビールだぞっ♪
栃木県は小山市よりビールが届いています♪
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フラットブッシュ#2/ Hazy IPA
1周年記念ナイトレインバーレイワイン
/American Style Barley Wine
ヒューチャーデイズ/Session IPA
オヤマエール/saison
808ESB/Extra Bitter
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限定ビール3種を紹介しますね！
●フラットブッシュ#2
abv: 7.5%
Malt: Extra Pale, Wheat, Flaked Oats, Flaked Wheat
Hops: Cascade, Strata
「ゴリゴリのヘイジー」を目指して造られた
ビールです！第二弾はオーツ麦増量でジューシー♥
—ブルワリーより—
アロマはパイナップルやピーチの様な甘いアロマが
強く出ており、ホワイトチョコレートの様なアロマも
感じられます。
フレイバーではトロピカルなニュアンスに加え
ストロベリー感も。
前回のFLATBUSHは多少のビタリングを施したので、
苦みもしっかりありましたが
今回はマッシュホッピングのみなので苦みは弱め。
それ故にオーツ由来のソフトなマウスフィールも相まって、
ボディしっかりでジューシー感が強いです。
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●ナイトレインバーレイワイン
abv: 11%
Malt: Extra Pale, Munich, Cara Gold,
Light Crystal, Wheat, Black
Hops: Columbus, Sabro, Mosaic
—ブルワリーより—
808BREWERY開業１周年記念醸造のバーレーワイン
アロマはダークフルーツやマーマレードジャム、
カラメル、アルコール感も相まってスコッチウィスキーの
様なニュアンスも感じられます。
飲み口は甘いのですが、
甘さはすっと消え後味にはしっかりとした苦みがあります。
甘いのだけど甘くない、ビールっぽくないけど
しっかりとした苦みを付けることでビールらしさを演出しました
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バーレーワイン好きには是非飲んでいただきたいです♪
暑いのですぐに飲まなくても、
2025年6月が賞味期限なのでへっちゃらです(笑
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●ヒューチャーデイズ
abv: 4.5%
Malt: Extra Pale, Munich, Cara Gold, Barley
Hops: Cascade, Simcoe, Citra Spectrum, Mosaic Spectrum
生音ヒップホップバンドAFRO PARKERさんとの
コラボビールです！
—ブルワリーより—
甘いオレンジやグレープフルーツ、
パッションフルーツ主体でストロベリーの様なアロマ。
フレーバーではベリー系のニュアンスを感じられます。
ビタリングはしておりませんが、マッシュホッピングにより
柔らかな苦みを感じられます。
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念のため！
●808ブルワリーとは
約1年前栃木県小山市に立ち上がったブルワリーで
母体はお米やお野菜を扱う「八百屋(やおや)」さんです！
小山市は国内有数の穀倉地なのに、
あまり知られていないことからビールを通して
知って欲しいとの想いが込められています
フラグシップビールである「オヤマエール」には
もちろん「お米」が使用されています^^
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お家ごはんのお供にお勧めです！
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