新しいお取り扱い先様が増えまして、
山形の酒井一平氏のワインが
VINSYのワインに加わりました♪
ワイナリー：酒井ワイナリー
つくり手 ：酒井一平
地域 ：山形、南陽
●酒井ワイナリーとは
歴史あるワイナリーで
酒井十六代目当主酒井弥惣氏が、
1887年(明治20年)にぶどう園を開き、
1892年にワインの醸造が始まります
戦時中は、男性が兵役に駆り出される中、
女性やお年寄りらと力を合わせ、
ワイン造りを続けました
当時は日本酒ブームの時であったこと、
ワインを飲む人口がまだまだ少なかったことからも
苦難の連続であった中でも
ワインの可能性を信じて造り続けたそうです
現在は、十二代目当主の酒井一平氏が
化学肥料や農薬を使わず、
羊や蜂と共生できる葡萄栽培をされています
●酒井さんのワインとの出会い
恐らく2014年頃のワイン会で、
まぜこぜワインの一升瓶に出会いました
その年に採れた葡萄を、その名の通り
まぜこぜで醸したワインでした
一升瓶入りのワイン自体が初めてでしたし、
「まぜこぜ」で造られたワインを飲むことも
初めてでした
その味わいは、飾り気が無く、
ふわりと口の中に広がってすっと体に染みこむような
口溶けで、驚いたことを覚えています
まだ、日本ワインが現在のようなブームになる
前のことでした
その後、私自身がワインを扱う業界に転身し、
酒井さんに長野や東京など、
何度かお会いする機会を得て
今回お取り扱いさせていただくことになりました
●小姫さん
「こひめ」さんと読みますが、
酒井さんの地元では「デラウエア」のことを
こひめさんと呼ぶため、ワイン名に冠してあります
ときどき「種なしブドウ」がブドウ名だと
思っている方がいらっしゃいますが、
「デラウエア」がブドウ名です^^
●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=262&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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