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「無濾過生原酒」と聞くと何をイメージしますか?
「濾過していない良いお酒」
「原酒でアルコール度が高いお酒」
などと答える人が多いかと思います
では、
なぜ「濾過していないお酒=良いお酒」なのでしょうか?
原酒でも低アルコールのお酒もあります
日常なんとなく使っている言葉ですが、
特徴をきちんと捉えて飲んでいる人は多くないように思います
●この講座で学ぶこと
無濾過生原酒とは(定義)
無濾過生原酒の特徴
ティスティングで理解する
無濾過生原酒の保管方法
●この講座を受けることで
無濾過生原酒の特徴を捉えることでお酒をセレクトしやすくなります
ティスティングで無濾過生原酒が分かるようになります(個人差あり)
無濾過生原酒を正しく理解して、もっと日本酒を楽しみましょう!
【日程】
1)初心者向け
2020/3/20(祝)10:00-11:45(9:45開場)
2020/3/22(日)12:15-14:00(12:00開場)
※両日同じ内容です
2)有識者向け
2020/3/20(祝)12:15-14:00(12:00開場)
2020/3/22(日)10:00-11:45(9:45開場)
※両日同じ内容です
【講義料】
5,500円(消費税込み)
【申し込み】
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●初心者向け:
日本酒を学んだことが無い方
独学しているが体系的に学んだことが無い方
●有識者向け:
Sake Diploma (International) 、WSET Sake Level3保持者
スクール等で体系的に学んだことがある方
醸造知識をお持ちで専門用語を理解できる方
【開催場所】
東京都中野区東中野3-1-9
日本酒スクールVINSY Edu.
【アクセス】
JR中央線東中野駅西口徒歩2分
大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分
【注意事項】
・日本酒の勉強会です。お酒を飲むことを目的とする方はお断りします
・ティスティングがあるため、自転車・自動車・バイクでのご来校はお断りします
(ご来校いただいても受講いただけません。その際の返金は致しかねます)
・道場破りのような学ぶお気持ちの無い方はお断りします
・スクール関係者のご参加はお断りします
【キャンセルポリシー】
7日前まで :全額返金(コンビニ支払いの場合は、Peatixの手数料500円発生)
6~2日前まで :半額返金(コンビニ支払いの場合は、Peatixの手数料500円を除いた半額)
※振込手数料はご負担ください
前日・当日 :返金できません
不参加の場合:返金できません(理由問わず)
【講師紹介】
VINSY/VINSY Edu.代表 真々部なり
Sake Diploma、SakeDiplomaInternational、WSET Sake Level3、
ワインエキスパート、ソムリエ
【お問い合わせ】
VINSY Edu.受付担当 田中健太郎
info@vinsy.net