ペティアン ナチュラル ロゼ Op.13 2024

ドメーヌイチ（北海道・余市仁木町）

北海道・余市仁木町でナチュラルワイン造りに取り組む「ドメーヌイチ」より、年に一度の限定ロゼ・ペティアンが入荷しました。
Opus（作品）と名づけられたこのシリーズは、ドメーヌイチと醸造家BMO氏が二人三脚で仕上げる“共作ワイン”。
その13作目となる今作「Op.13」は、自然と向き合い、手間を惜しまず育てたぶどうの力がしっかりと表現された1本です。

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🍷 ワインの特徴

• 品種：ナイアガラ、ヤマブドウ（北海道・余市産）

• タイプ：ロゼ／辛口／微発泡（ペティアン）

• アルコール度数：約10％

• 醸造：瓶内二次発酵・酸化防止剤無添加

果実味あふれる赤系ベリーの香りに、ほんのりスパイスを思わせるニュアンス。
やさしい泡と落ち着いた酸味が心地よく、日常にそっと寄り添うような味わいです。

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🌿 醸造家の想い

「自然の力と、人の手のちょうどいいバランスから生まれるワインを届けたい」
そんな思いのもと、無農薬で育てたぶどうを丁寧に醸し、添加物を加えずに瓶内二次発酵で仕上げました。
その年にしかできない個性を大切にした“Opus（作品）”シリーズ。Op.13は、しっとりと澄んだ、静けさを湛えた1本です。

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🛒 ご購入について

• 実店舗（VINSY／東京・東中野）およびオンラインショップで販売中

• 生産本数が限られており、再入荷はございません

• 店舗にお電話はございませんので、在庫数はオンラインショップにてご確認くださいませ

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