●入荷●御湖鶴(長野)！！

下諏訪の復活蔵「御湖鶴：みこつる」さんの

お酒が入りました！

・純米吟醸無濾過生原酒 金紋錦

・純米吟醸無濾過生原酒 ひとごこち

・純米辛口無濾過生原酒 (再入荷)

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大吟醸用に長野県で開発された酒米で、

スレンダーでありながら、

少し苦味がアクセントとしてあり、

和食に合わせやすい味わいです

●ひとごこち

長野の酒米の一つですが、

ふくよかでまろやかで、クセの無い味わいです

日本酒初心者の方にオススメです

純米辛口無濾過生(再入荷)

他にも、以下揃ってます

・純米吟醸無濾過生原酒 山田錦

・純米吟醸無濾過生原酒 美山錦

・純米吟醸無濾過生原酒 山恵錦

・純米吟醸無濾過生原酒 活性美山錦

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少々気になったので、以下記載しておきます

なぜ、敢えて書くかというと

「品揃えが少ない」「これだけですか」と言われたり、

SNSで酷評する方がいらっしゃるのです

専門店以上の専門知識でご案内できますが、

「種類」を求める方の期待には応えられないので、

以下オススメのお店を記載しておきます^^

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・味のマチダヤ

　http://ajinomachidaya.com/

・之吟(これぎん)

　https://www.facebook.com/koreginsake/

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少しずつ拡充の準備を進めております

専門店並みの品揃えはできませんが、

これからも足を運んでいただけると嬉しいです^^

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現場からは以上です！

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