●入荷●御湖鶴酒造場(長野)

今日は肌寒いですので
日本酒&温かいお料理が恋しいですよね

知る人ぞ知る、
長野の人気蔵「御湖鶴(みこつる)」より
新着のお酒です！
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酒蔵　　：御湖鶴酒造場(みこつるしゅぞうば)
地域　　：長野県下諏訪
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○入荷

御湖鶴山恵錦純米吟醸無濾過生原酒※1.8Lのみ※店頭販売のみ
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御湖鶴辛口純米おりがらみ無濾過生原酒
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少しご説明しますね
●純米吟醸無濾過生原酒シリーズ
これら3つは、酒米(さかまい)違いです
「ひとごこち」
「美山錦」
「山恵錦」
が酒米です
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その他は全て同じスペックなので、
酒米による違いを知るにはとても良いお酒です
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また、「長野C」酵母という
アルプス酵母の後継酵母のため
カプロン酸エチルの香りを知るには
とても良い教材です
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Sake Diploma受験をされる方には
教材としてオススメです

●御湖鶴ひとごこち純米吟醸無濾過生原酒
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023にて最高金賞受賞！
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令和4酒造年度長野県新酒鑑評会にて
第1位獲得
これは飲むしかありませんね！

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●辛口純米シリーズ
こちらは、
「おりがらみ」かどうか
の違いです
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おりがらみは、「おり」により
僅かに白濁していて、
シルキーな舌触りが心地良いことが
特徴です
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●在庫確認
ECサイトに掲載しております
本数、値段、スペック等は
ECサイトでご確認ください
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●購入方法
○店頭
東京都中野区東中野3－1－9VINSY1F