昨日は寒かったですね
東中野では霰(あられ)が降りました
いつも入り口のドアを開けっぱなしなので
なかなかの寒さでしたw
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なぜドアを開けっ放しなのかは
今日の投稿の最後に書きますね
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酒蔵 ：澤田酒造
地域 ：愛知、常滑
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●白老 若水 特別純米 槽場直汲み 生原酒
酒米 ：若水65％精米歩合、
酵母 ：K９
日本酒度：＋９
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●白老 若水 純米吟醸 槽場直汲み 生原酒
酒米 ：若水65％精米歩合、
酵母 ：1801
日本酒度：＋4
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●白老 純米 槽場直汲み 生原酒
酒米 ：若水65％精米歩合、
酵母 ：K9
日本酒度：＋9
少しご説明しますね
●若水(わかみず)とは
愛知県が1983年に五百万石の倒伏性強化のために
開発された早生品種
系譜は、あ系酒101と五百万石の交配で、
ちなみに、あ系酒10は、露葉風と玉栄の
交配品種です
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●お酒の選び方
キラキラ銘柄で選ぶ方は別として、
その酒蔵の地元で開発されたお米を
選ぶのもオツですよね
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お米は穀物なので、ブドウと違って
保存性や移動性に優れています
その分、地域と全く違う場所からお米を仕入れて
お酒を造ることも可能です
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それはそれとして、
地域性を味わうならば、
「製造地×地元のお米」も一つの選ぶ基準になるかと
「ALL地元産」と言う方が分かりやすいでしょうか^^
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●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
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2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=114&parent_category_id=64
※在庫確認はこちらでお願いします
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●ご理解ください
1)在庫確認はECサイトでお願いします
2)店舗の電話はありません
3)お取り置き/予約はできません
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●最後に
なぜ入り口のドアを霰が降っても開けっ放しにするかは、
ドアが二重ガラスで重たいからです
ドアを閉めると、鍵がかかっていると思われ、
お客様や宅配の方が「開けて！」とジェスチャーされて
都度開けにいくことになるからです
鍵は開いているんですけどね。。。
残念物件です
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