今日は特別に寒いですね
こういう日は、日本酒とお鍋が良いかと
.
さて、御湖鶴が一躍有名になったきっかけでもある
「山恵錦」のお酒が届きました
.
●●ご理解ください●●
1)在庫確認はECサイトでお願いします
2)店舗の電話はありません
3)お取り置き/予約はできません
…………………………………..
★御湖鶴 山恵錦 純米吟醸無濾過生原酒
酒蔵 ：御湖鶴酒造場(みこつるしゅぞうば)
地域 ：長野県下諏訪
酒米 ：山恵錦(さんけいにしき)
精米歩合：50％
酵母 ：長野C
リンゴの香り豊か、フレッシュ、透明感、
クセが無く、上品な米の風味
…………………………………..
●山恵錦とは
時々「ヤマケイ」と呼ぶ方がいらっしゃいますが、
「さんけいにしき」と読みます
.
2017年3月に公表されたお米なので、
まだ新しく馴染みがない方も多いかと
.
名前は、一般公募から選ばれ、
「信州の山々からもたらされる様々な恵みや
清廉さをイメージ」したそうです
.
系譜は、母方に飯米、
父方に酒米を持ち、山田錦や美山錦の
血統もひいています
.
●山恵錦のお酒
まずは透明感が特徴かと
雑味が無くキレイですが、
きれいすぎてつまらない感じもなく、
新酒として絞って期間をおかずとも
すぐに楽しめる酒質のように思います
.
●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
.
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000599
※在庫確認はこちらでお願いします
※店舗に電話はありません
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
●●何卒ご理解ください●●
1)在庫確認はECサイトでお願いします
2)店舗の電話はありません
3)お取り置き/予約はできません
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #インシュタグラム
#JapaneseSake #SakeDiplomaのいるお店
#SakeDiplomaInternationalのいるお店
#日本酒好きな人とつながりたい
#御湖鶴酒造場 #御湖鶴
#山恵錦