昨日も今日も過ごしやすい陽気でしたね^^
さて、暑い日にはやっぱりビールでしょうか♪
ディレイラより、とっても良心的な
お値段のビールが入荷しました
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ブルワリー ：ディレイラブリューワークス
地域 ：大阪、西成
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ディセントワークス/Pina Colada Sour Ale
ワンダーモモ・ミリオンライブ！/Milkshake Sour Ale
●西成ライオットエール
ディレイラブリューワークスの看板ビールです
こちらが、、、税込400円です
いかがでしょうか
物価高が続く中、
逆に驚異的なお値段設定にしてくださった
ディレイラの太っ腹に感謝ですよね
次回のバッチより、加熱処理バージョンになるため
非加熱バージョンで味わうチャンスでもあります
ライオットエールの説明を載せておきますね
(ブルワリー資料より)
【西成ライオットエールの特徴】
『西成ライオットエール』”は”大麦麦芽の旨味と
アメリカンホップの強い苦味が特徴的なモダンクラシカルなアメリカンペールエール
＜3種類の麦芽による重厚感のある旨み＞
英国の老舗製麦メーカーCrisp Malting社の麦芽を3種類使用しています。
メイン麦芽であるベストエールモルトはクリスピーな旨味を創出。
そして特殊麦芽であるアンバーモルトとクリスタルモルトを配合することで、
キャラメルビスケットのようなほのかな甘みと、
焙煎麦芽特有の香ばしいアロマが引き立つ上質なビールに仕上がりました。
＜アメリカンホップ由来のシトラス香＞
アメリカ原産ホップの代表品種であるセンテニアルと
チヌークの2種類を使用しています。
発酵開始後にホップの添加を行う「ドライホッピング製法」により、
ホップ由来のグレープフルーツを連想させる柑橘香が爽やかな
印象をもたらします
この機会に是非ディレイラのビールを
お楽しみください^^
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=216&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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