【新入荷】SHIKI BEER from 埼玉(志木)！！

ナノブルワリー応援プロジェクトのメンバーである

SHIKI BEER しきびあ

さんより

新しいビール2種が入荷しました！！

BLOND(ブロンド)：ベルジャン・ストロングエール

JAUNE(ジョーヌ)：ベルジャン・サワーエール

ベルジャン酵母の香りが豊かに香り、

穏やかな苦味でどなたにも飲んでいただける味わいです

ECサイトでもご購入可能です

●ブルワー矢野利治氏

広島県広島市生まれ

美大卒業後、鹿島建設インテリアデザイン部に就職

4年後、多摩美大の講師になり、パーマカルチャーと出会う.

2018年、世の中を少しでも良い方向にしたいと、

ビールづくりを始める.ビールを通して

「近くに暮らす普通の人の日常が楽しくなる」ことを念頭に

ビールをつくる

●矢野さんのブルワリーを訪ねて

最寄りの駅からバスで20分以上

マンションの1Fにあり、

シンプルながらも大人かっこいいタップルームは、

大きな木のテーブルを囲んで

近所の方々がビールを楽しむ空間になってます

奥はブルワリーになっており、

レストランで使われるようなサイズの寸胴を改造した

ビール用のタンクがあり、

矢野さんの器用さとビールへのひたむきな思いが分かります^^

営業日をご確認の上、是非足を運んでみてください

http://www.shikibeer.jp/shikibeer/About_Me.html

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コロナ禍で瀕死の

極小規模マイクロブルワリーを応援しています

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