4月に発注したお酒が本日届きましたっ
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幅広い年齢層から好評をいただいている
仁井田本家さんの「おだやか」シリーズの限定酒です
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おだやか純米オーク樽/雄町・美山錦80%精米
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うっすらピンク色をしているのは
樽から自然に抽出された色です
樽熟成により、樽からのタンニンや、
ごく僅かな空気接触によるエイジングが
味わいに複雑味をもたせています
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限定酒なのでお早めにどうぞ^^
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