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今日は、カンパイブルーイングさんの
鉄砲坂IPAを試飲してみます！
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名前 ：鉄砲坂IPA
スタイル：West Coast IPA
ABV ：6.5％
IBU ：58
SRM ：5.5
最終比重(糖度)：1.009
麦芽 ：Pilsner/Pale/Cara-Pils/
Wheat malt/Caraamber/
Caraaroma
ホップ ：Cascade/Simcoe/Cryo Citra
Idaho7/Citra/Centennial/
Azacca/El Drado
スペックが今までで一番細かいですよね^^
カンパイブルーイングさんが
ビールと一緒に下さる情報が
細かく書いてあって、勉強になりますね！
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では。いざ。
色合い：麦ワラ色を少し濃くした感じ
香り ：穏やかな熟れたオレンジ、
優しい麦の香り
泡 ：量：キメ的に程良い
苦味 ：IBU58とは思えない優しさ
上品な苦味
味わい：第一印象は程良い厚み
よくある同スタイルの「えげつなさ」が
無い。髪をきちんと刈り上げた
カジュアルビジネスの男性会社員的
温度が上がってくると「草」登場！
今は就職したけど、
昔はバックパッカーで世界旅してた系
そのときのシャツは、もちろんチェック
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あ、会社員だとかなんだとかは
イメージという名の妄想ですよ(笑
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ここで、注ぎ足します。
やっぱり温度が下がると草がいなくなり、
ブルーライト予防の眼鏡を掛けた
会社員のお兄さん的な味わいです^^
まとめ：重すぎず軽すぎずで、
気がつくと瓶が開いてしまいます！
ビールが主役！なオレオレじゃ無い、
程良い存在感があります！
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食事の邪魔をしない味わいと香りなので、
食事の最初に飲んでも良いですし、
お風呂上がりに、
「今日も自分お疲れサン！」って
ぐびっと飲んでも良いですね^^
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お店のリーチインは、
ビールの品質維持のため0℃設定なので
みなさんが飲まれるときは、
少し温度上がった味わいのイメージかと^^
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現場からは以上ですー！
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