●入荷●パルティーダ・クレウス(スペイン)

前回あっという間に完売した、

大人気のパルティーダが入荷しました！

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★：酸化防止剤無添加

ヴィニャテール・ブランコ2018/白

ブランク・デ・スモイ2018/白★

ティント・ナトゥラルTN2020/赤★

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こちらは再入荷です

昨日来店された常連さまより、

「美味しくて感動した！」と

嬉しいフィードバックをいただきました^^

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店主推しの「スモイ」という

黒葡萄を使った

ブラン・ド・ノワール

(黒葡萄の白ワイン)です^^

奥行きや複雑味が素晴らしく

満足感が高いのでお勧めです

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「ヴィニャテール」は、

スペインのカタルーニャと

Alt Campの土着品種

DOペネデスで認められないため、

抜かれてしまい、

地元でも知られていない白葡萄です

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その葡萄を使った貴重なワインです

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マイナー過ぎて、

ソムリエ教本にも

ジャンシス・ロビンソンの

葡萄品種の本にも出てこない

子です

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香りがとっても複雑で、

火打石、ミネラル、ハーブ、青リンゴ、柑橘の香り

味わいは、

熟れたリンゴ・アンズの果実味、ミネラリーで長い余韻

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3品種の黒葡萄から構成

ボバル、

テンプラニーリョ、

スモイ

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イチゴ、クローブ、リコリスの香り、程良い酸味、軽やかでジューシー、赤系・黒系ベリーの果実とスパイス感、なめらかなタンニン

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少量入荷のため

気になる方はお早めにいらしてくださいね^^

GW中も営業しています！

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