晴天の土曜日、
ずっとお客様が来なくて震えている店主です
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※日本酒オトクキャンペーン実施中※
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さて、最近めっきり入手が難しくなった
バテレビールが入荷しました！
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レベック/DIPA
マグノリア/DIPA
ウルムス/Porter
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●DIPAとは
Double India Pale Aleのことで
二倍のホップ量を意味します
色々調べると、
1)IBU(苦味)が強くなる
2)アルコール度が高くなる
と記載されていますが、
マグノリアのABVは8%ですが、
IBUは21なので大手ビールと同じくらいです
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ブルワーからの味わいを記載しておきますね^^
●レベック/DIPA
ABV8%/IBU 75
HOP/Columbus/Comet/Citra/Citra LP
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草や柑橘を思わせるアロマ、
しっかりとした苦味をまとめる甘い余韻
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●マグノリア/DIPA
ABV8%/IBU21
HOP/Idaho7, El Dorado
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溢れるオレンジのアロマとパインのフレーバー、
苦味を抑えたジュースのよう！？
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●ウルムス/Porter
ABV5.5%/IBU
HOP/Idaho7
黒糖やチョコレートを思わせる香り
しっとりとした甘味のあるポーター
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明日も暑くなるらしいので、
ビールで喉を潤してくださいね^^
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