さて、一週間お疲れさまでした^^
ジメジメ暑いので、
ビールですっきりしちゃいましょ♪
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夏っぽいさわやかな限定ビールが
届きました♪
サーフキャンプGOGO！/夏みかんゴーゼ
年貢/Rice IPA
やぶさめ/Rice Session Saison
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キャンプ好きな方は、
反応してくださったでしょうか？
アウトドアブランド「ANCAM」さんとの
コラボ第二弾だそうです！
夏ミカン&塩で酸っぱく爽やかな味わいです♪
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●塩？
Gose(ゴーゼ)というスタイルには
塩が入っています。
本来塩を入れたものではなく、
このスタイルのビールを造ったブルワリーが
河口の近くだったため、
塩分を帯びた水を使用したことが
発祥です
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●ゴーゼと言えば夏♪
夏になるとゴーゼのビールが
あちこちからリリースされます
ゴーゼ好きな人は、
一年で一番楽しい季節ですよね^^
今年は何種類ゴーゼを飲めるか、
挑戦してみてくださいね！
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●よくきかれる「セゾン」
こちらもよく聞かれますね。
米国系の方に「Saisonて、なんて読むの？」と
聞かれたことも(笑
フランス語で、シーズン。
昔、農家さんが農作業後に飲むビールとして
自家製で作っていたことが発祥です。
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●一年中出回る「セゾン」
同じく夏の飲み物と言われていますが、
実は一年中出回ってたりします^^;;;
季節もんじゃないじゃん！
的な突っ込みが入りそうです
季節感を意識するブルワリーさんは
「Farmhouse Ale：ファームハウスエール」という
スタイルで出してますね。
Farmhouse＝農家なので、
「自家製エール」＝セゾンってことです
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じゃあ、セゾンってスタイル名だけど
味はバラバラなの？と言われそうですが、
セゾン酵母を使って、スパイシー感を
出している味わいがベースになっているかと。
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おっと、長くなってきたので
今日はこの辺にしておきます！
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まだ紹介していないビールがあるので
直接お店にいらして下さいね^^
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父の日のプレゼントと称して、
自分の好きなビールを買って
お父さんと一緒に飲んじゃいましょう♪
発送もできます！
皆様のご来店をお待ちしております！
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