ビールの入荷ラッシュですっ！
反射炉ビヤファンの皆様、お待たせしました！
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伊豆バナナワニIPA/Hazy IPA
伊豆パパイヤHAZY/Hazy IPA
義時/Hoppy Pils
早雲/American Pale Ale
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●バナナ？ワニ？パパイヤ？
はい、熱川バナナワニ園のバナナ(仙人蕉)と
パパイヤを使用したビールです
ワニは入っていません^^
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●国産バナナ!!!!!
「伊豆バナナワニIPA」には、
熱川バナナワニ園で栽培された「仙人蕉(せんにんしょう)」
が使用されています
これ、すごいことなのです。
皆さん、バナナの国内自給率をご存じでしょうか？
三択です。
①38％
②10％
③0.02％
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答えを言うのも怖いのですが、
③0.02％です・・・
ちなみに38％は、果物全体の自給率です。
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2004年データで、以下の通り
輸入量：986634ｔ
国産：237ｔ
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先日国産小麦のパンで自給率2％に
驚愕したのですが、今回は震え上がりました。。
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おっと暗くなる場面じゃなかったです！
そんな貴重というか希少すぎる国産バナナ
「仙人蕉」を使ったビールが入荷しました！
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●伊豆バナナワニIPAのスペック
ABV:6%、IBU:-、
Hop:Citra/Mosaic/Sabro/Simcoe、Galaxy
熱川バナナワニ園の「仙人蕉」使用！
バナナ、洋梨、グレフルの香り、
柔らかでクリーミー&ジューシー
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飲みたくなりました？
というか、日本大丈夫なんだろうかと
不安になりますよね。
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いえ、ここは不安になっても仕方無いので、
国産の食べ物を応援するという意味でも
熱川産バナナ&パパイヤを使ったビールを
楽しんじゃって下さい^^
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●オマケ
ワインも日本酒もそうですが、
お酒を通して学ぶことって多いですね–!!
歴史とか、発酵メカニズムとか、
日本の国内自給率とか。
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是非このビールを飲みながら、
ドヤ顔で「バナナの自給率知ってる？」って
会話して下さいね^^
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