#セール開催中
今日は涼しいですね！
折角の日曜に雨ですが、
そんな日にふさわしいワインをご紹介します
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●ワンポケット2021/赤
ワイナリー：テスタロンガ
地域 ：南アフリカ、スワートランド
つくり手 ：クレイグ・ホーキンス
品種 ：ピノタージュ
タイプ ：赤、ドライ
アルコール：10.5％
●テスタロンガとは
クレイグ・ホーキンスと妻カーラが
2008年に立ち上げたワイナリー
印象的なワイン名とエチケットが
一度見た者を惹きつける
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●クレイグ・ホーキンスとは
南アフリカにおけるナチュラルワインの
パイオニアと言われる「ラマーシュック」の
醸造責任者を務めた後に独立
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栽培放棄された古木の葡萄を世話し、
貴重な地場品種を復活させている
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●ワンポケットとは
クレイグと
ワインの輸入元「アフリカンブラザーズ」との
コラボワイン
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絵の女の子は「モモ」ちゃん。
初めて自分のカサを与えられ、
緊張しながらさしているところ。
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モモちゃんの服にポケットがあることから、
・一つの地域(ワンポケット)で栽培された葡萄を使用
・アフリカンブラザーズのためだけに造る
というダブルミーニング
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●味わい
南アフリカの代表品種「ピノタージュ」を使用
ブラックベリーとやさしい樽の香り、
程良い酸味、
柔らかくキレイな黒系果実の味わい
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●お勧めシーン
赤ワインが好きでも
暑い日が続くと重ための赤ワインは敬遠しがち
そんなときに、ワンポケットの軽やかな果実味を
是非楽しんで下さい^^
お料理は、トマトソース系、ローストビーフ、
ソーセージ、唐揚げ、とんかつなどにも！
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●セール開催中
8/31まで店内セールを開催しています！
本数によって割引率が変わり、
ワインは日本酒との組み合わせもOKです
是非この機会をお見逃し無く^^
土日は12－20時営業です
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