●入荷●ブリュタル！(南アフリカ)

ブリュタル！好きな皆様、
南アフリカワイン好きな皆様、
アフリカンブラザーズ好きな皆様！
と・ど・き・ま・し・た・っ！！！
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しかも今年は、
ヨハン・メイヤー初の「赤」も！
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ブリュタル！オレンジ21/オレンジ

ブリュタル！レッド21/サンソー

ブリュタルですし、
ヨハンなので、
言わずもがな、酸化防止剤無添加です！
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ワイナリー：マザーロック
地域　　　：南アフリカ、スワートランド
つくり手　：ヨハン・メイヤー
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●ブリュタル！とは
カタラン語のスラングで、
「残忍な」「粗暴な」と「素晴らしい」
との意味を持つ
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「ブリュタル！」というワイン名は、
世界中のワイナリーがラベルに使用できる
オープンライセンスのような存在
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●使用する際のルール
【1】人の介入を最小限化
ブドウ以外、
何も足さない：酸化防止剤無添加、無清澄、
無補酸、無補糖、オークチップ等
何も引かない：フィルタリング、セニエ等
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【2】概ね「黒地に死に神」のエチケット
※ヨハンのように、ワイン名だけの場合もあり
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●発起人は？
グート・オッガウ/オーストリア
クリスチャン・チダ/オーストリア
クロード・ストラウブ/仏アルザス
ジャン・マルク/仏アルザス
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というわけで、
自由に使って良いよ！
でもルールがあるよ！
というワイン名です
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誰もが気軽に造るかと言えばそうではなく、
やはり「ブリュタル！」を名乗るからには、
その名に恥ずかしくないよう、
力を入れて造られるようです^^
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●ブリュタル！ファン
ブリュタルファンが多いのも事実です
発起人のブリュタル！ファンが多いことは
当然ながら、
「この人が造るブリュタル！を飲んでみたい」
「今年のブリュタル！は、どのような仕上がりかな」
と、楽しみは世界的に広がり、
毎年訪れるのです^^
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●ブリュタル初心者の方へ
好きなつくり手のブリュタルから
初めて見ると良いかと
とは言え、人気のあるワインなので
あまりお目に掛かることは無いかもしれません
見つけたら、迷わず買ってみてくださいね
ナチュラルワイン好きであれば、
毎年の楽しみができるはずです
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平日は14－20時営業です
皆様の御来店をお待ちしております！
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