室町時代のお酒の造り方をご存じでしょうか？
ロマンを感じるお酒が入荷しました^^
.
●土田菩提酛(ぼだいもと)
原料米　：群馬県産あさひの夢
精米歩合：90％
酒母　　：菩提酛←これ★
酵母　　：無添加←ワクワク！
グルコース：3.1
日本酒度：-9
酸度 ：3.2
アミノ酸：2.9
アルコール度：16％原酒
火入れ ：一回
.
説明が盛りだくさんです！
●菩提酛(ぼだいもと)とは
室町時代、
奈良県の菩提山正暦寺(ぼだいさんしょうりゃくじ)
にて開発された酒母のことです
酒母のことを酛(もと)とも言うので、
菩提酒母ではなく、菩提酛と言います
.
●酒母(しゅぼ)とは
お酒を安全・確実に造るために
最初に酵母だけを大量に増やしたもの、です
.
※酵母(こうぼ)って何？という方は
グーグル先生にバトンタッチしますね
.
●普通の酒母との違い
普通の酒母が何を指すか、ですが、
現在の日本酒の90％を占める「速醸酒母」と
仮定すれば、速醸酒母は醸造乳酸と呼ばれる
液体を酒母タンクに入れて酵母を増やします
.
生酛(きもと)、山廃酛(やまはいもと)は、
蔵の空気や道具に潜む乳酸菌が降りてくるよう
仕向け、乳酸菌に乳酸を造らせます
.
菩提酛は、生酛・山廃酛と同じように
乳酸菌に乳酸を造らせる手法です
.
●ここでもう一段整理しましょう^^
生酛・山廃酛との違いは、
上記二つが「全量」「蒸した」お米(＝蒸米)を使うことに対し、
菩提酛は、
一割が「炊いた」米、
九割が「生米」を使います
.
炊いた米を生米の中に埋めて、
水をかけ、3～6日ほど待つと乳酸を帯びた
酸っぱい水ができます
これを「乳酸発酵酸性水」＝そやし水と
呼びます
Sake Diploma受験経験者は、
もちろん覚えていますよね^^
.
その後、生米だけを蒸米にして、
再度そやし水を加えて酒母を造ります
.
生米に炊いたご飯を入れて、
自然の乳酸菌が降りてきて
乳酸を造るのを待つのです
.
時間がかかることもそうですし、
腐敗しないように進めることも大事で、
時間と忍耐と技術を要する酒母の仕込み方です
.
●菩提酛のお酒の特徴
まずは、色ですね^^
やや淡い～濃いゴールドです
次に香り。
蜜っぽい香りや熟成チーズのような
香りがします
そして、味わい！
厚みのある口あたりで、
旨味がしっかり感じられます
複雑な味わいもありますし、
とろっとした滑らかさで
醤油や味噌を使った煮物などにも合わせたいですね
.
●土田酒造の菩提酛
今回限りの限定酒です！
数年前に菩提酛×山廃酛というお酒がリリースされましたが、
かなり蔵への菌の影響が強いことから
ここ数年は製造されていませんでした
.
今回は、菩提酛オンリー。
かつ、今回のみ。
限定1700本生産です。
.
興味のある方は
是非この機会をお見逃し無く^^
.
●販売方法
店頭、ECサイト、Uber,Woltでどうぞ！

○ECサイト

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000688

.
○20km圏内の方へ
UberとWoltにも載せておきますね！
他にも自然派ワイン、クラフトビール、
日本酒がデリバリ可能です！

○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
○Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#中野グルメ #ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #インシュタグラム
#JapaneseSake #SakeDiplomaのいるお店
#SakeDiplomaInternationalのいるお店
#日本酒好きな人とつながりたい
#土田酒造 #群馬県川場村
#菩提酛 #そやし水
#Ubereats #ウーバーイーツ
#ウーバーイーツ東京
#Wolt東京 #Woltのある生活
#ウーバーイーツ加盟店 #ウーバーイーツ東京
#woltのある生活

稲とアガベファンの皆様、
お待たせしました！
ドブロクの入荷デス！
.
●稲とアガベDOBUROKU
精米歩合：90％
原料　　：米、米麹、水
ABV　　 ：14％
容量　 :500ml
.
今期初のドブロクです！
.
●ドブロクとは
酒税法では「その他の醸造酒」で、
醪を「濾して(搾って)いない」お酒です
.
●日本酒との違い
ざっくり言うと、
醪(もろみ)を搾っているかどうか、
です。
日本酒は必ず醪を「搾る(濾す)」作業を
行う必要がありますが、
どぶろくは、搾りません
酒税法上で言えば、搾っては「いけません」
.
●にごり酒との違い
にごり酒は、日本酒の一種です。
搾る際に、目の粗いものを使うと
小さなお米の破片が入るので、
にごりますが、
「搾る」作業を行っているので日本酒です
.
繰り返しになりますが、
どぶろくは、搾っていません。
お米の破片も、
溶け具合によっては米粒も入っています
.
●見分け方
白く濁っているお酒を
どぶろくなのか、日本酒のにごりなのか
見分ける方法は、ラベルを確認しましょう。
「清酒」＝日本酒
「その他の醸造酒」＝どぶろく
.
●補足
ちなみに、その他の醸造酒には、
どぶろく以外の醸造酒もありますので
ご注意くださいね！
.
●販売方法
店頭、ECサイト、Uber,Woltでどうぞ！

○ECサイト

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000687
.
稲とリンゴ、稲とコウジも販売中！

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000655

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000601

.
●20km圏内の方へ
UberとWoltにも載せておきますね！
他にも自然派ワイン、クラフトビール、
日本酒がデリバリ可能です！

○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
○Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
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先週来日したアンペレイアのワイン！
自然派ワイン好きなら
この1リットルボトルは
一度は見た/飲んだことのあるはず^^
.
ワイナリー：アンペレイア
地域　　　：イタリア、トスカーナ、ロッカ
つくり手　：マルコ・タイ
※写真は、輸出・広報担当のフランチェスコ

●ワイン
ロザート・ディ・アンペレイア2020/ロゼ
ウンリトロ2021/赤
ケポス2016/赤
アンペレイア2017/赤
.
●アンペレイアとは
マルコ・タイイを含む3人が
2002年に立ち上げたワイナリー
広大な森の中にあり、
ぶどう・小麦・オリーブ栽培、
養蜂など、
生物多様性を大事にしている
.
●アンペレイアのワイン
ビオデナミ農法を取り入れ
畑ごとに違う土壌に合ったブドウを育てる
中でも、元々この土地を所有していた
スイス人夫妻が育てていたカベルネ・フランは、
マルコがこの土地に決めた理由の一つであり、
樹齢60年を超える
.
ワインを紹介しますね！

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000683
●ウンリトロ
看板ワインですね！
飲んだ方は1ℓサイズなのに、このお値段、
このお味!?と驚くはず
飲食店で見かけた方も多いかと。
アリカンテ・ネロ(＝グルナッシュ)主体で、
黒系ベリーの香り豊かですが、
重すぎずバランスの良さが
幅広いお食事に合います
.

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000684
●ロザート・ディ・アンペレイア
写真のフランチェスコが持っているボトルです。
カリニャーノ主体のロゼですが、
色合いはオレンジに近く、
味わいも熟れた柑橘のニュアンスがあり、
「よくあるロゼ」特有のコテコテ飲みづらさなど
微塵も感じさせない仕上がりです！
.

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000685
●ケポス
アリカンテ主体の赤ですが、
6年＋αの熟成を経て、ドライフラワーの香りや
リコリス、丁子など複雑な香りが特徴です
今回入れたのは2016年
16年は気候的に10年の中で最も良く、
ブドウの出来が大変良かった年
味わいも他ヴィンテージと比べて
格段にまとまりが良くお勧めです！
.

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000685
●アンペレイア
ワイナリーと同じ名を冠したシンボルワイン
上述のカベルネ・フラン(樹齢60年)を使用
スパイスの香りに杉やフレッシュハーブの香りが
あり、冷涼感すら感じさせます
熟したフランの持つ、黒果実の深い果実味と
上品な旨味と冷涼感が一体となり、
きめ細かいタンニンで完成度が増します
他ヴィンテージと比較して、
圧倒的に品質の良い2017年を入れました！
.
●販売方法
店頭、ECサイト、Uber,Woltでどうぞ！

○ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp
.
○20km圏内の方へ
UberとWoltにも載せておきますね！
他にも自然派ワイン、クラフトビール、
日本酒がデリバリ可能です！

○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
○Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
.
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#ワインスタグラム #東中野グルメ
#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン
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#ナチュラルワイン好きな人とつながりたい
#イタリアワイン好きな人とつながりたい
#アンペレイア #ampeleia
#赤ワイン好き #ウンリトロ #unlitro
#アリカンテネロ
#カベルネフラン好き
#Ubereats #ウーバーイーツ
#ウーバーイーツ東京
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#ウーバーイーツ加盟店 #ウーバーイーツ東京
#woltのある生活 #ソムリエのいる店 #ソムリエのいる酒販店

ファンの多い、MOVIAワインが
しばらくぶりに入荷しました♥♥♥♥♥
.
ワイナリー：MOVIA(モヴィア)
地域　　　：スロベニア、ブルダ
つくり手　：アレス・クリスタンチッチ
.

カベルネソーヴィニヨン2019/赤

メルロ2014/赤

アンブラ・シヴィ・ピノ2021/オレンジ
.
MOVIAもストーリーが
盛りだくさんのワイナリーですね^^
●MOVIAとは
1820年から続くワイナリーで、
国境をまたいでイタリアのフリウリと
スロベニアのブルダ地方にぶどう畑を持つ
家族経営のワイナリー
.
MOVIAの品質は折り紙付きで、
テイト大統領時代は
唯一のプライベートワインに選ばれた
.
2005年、2010年に米国の
Critics Choice Awardを受賞するほど
国際的に評価されている
.
●アレス・クリスタンチッチ
アレスのワイン・ブドウへの向き合い方は
あまりにストイック
20年間ブドウを収穫せず、
樹勢にエネルギーを集中させる話は
俄には信じられないかもしれないが、
彼のワインを一口含むと、
それが誇張ではなく、
彼の描く世界であり、
その恩恵を受けていることに
感謝せざるを得ない…
.
●MOVIAファンが多いこと
MOVIAを知らない方も、
彼の逸話から飲んでみたいとの
衝動にかられる
.
また、単一品種での仕込みが珍しい
「カベルネソーヴィニヨン」を
ここまで完全に魅力を表現してくれる
ワイナリーは多く無いのでは^^
.
●今回のセレクト
鉄板で人気のカベルネソーヴィニヨンと、
果実味とタンニンのバランスが良いメルロ、
そしてピノグリージョのオレンジワインを
ご用意しました！
.
●販売方法
店頭、ECサイト、Uber,Woltでどうぞ！

○ECサイト

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000681

 

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000680

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000682
.
●20km圏内の方へ
UberとWoltにも載せておきますね！
他にも自然派ワイン、クラフトビール、
日本酒がデリバリ可能です！

○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
○Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
.
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#ワインスタグラム #東中野グルメ
#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン
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#スロベニアワイン
#モヴィア #MOVIA
#オレンジワイン好き #アンバーワイン好き
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#カベルネソーヴィニヨン
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ギャレスより、弘前愛が詰まったビールが
届きました！
.
ブルワリー：ビーイージーブルーイング
地域　　　：青森、弘前
つくり手　：ギャレス・バーンズ

※各写真をクリックするとECサイトに遷移します

.

にぐらっと/Royal Milk Tea Shake IPA

のれそれ/Hazy DIPA

おけた/Hazy IPA

すがま/Hazy White IPA
.
●ビーイージーブルーイングとは？
ギャレスが弘前に立ち上げたブルワリーで、
併設の「ギャレスのアジト」は
タップルームになっています
.
ちなみに、ギャレスは米国出身で、
元々は弘前駐屯地で
爆弾処理班に属していました
.
退役後は、大好きな弘前で、
津軽三味線奏者や英会話の先生などした後、
ビール造りを始めて今に至ります！
.
●ビールの名前
津軽弁が使われています！
にぐらっと＝にんまり
のれそれ＝目いっぱい
おけた＝転んだ
すがま＝つらら
ギャレスの青森愛を感じますよね！

.
●にぐらっと(にんまり)
贅沢に
ダージリン ファーストフラッシュ茶葉と
バニラビーンズを使用しています！
紅茶ビールが好きな方は是非お試し下さい♥
.
●すがま(つらら)
三つ編み&チェックの女の子が
かわいいラベルは、
ベルジャンのホワイトビール×IPAです！
ベルジャンに使われるコリアンダーや
オレンジピールを使用して
優しいスパイス感を出しつつ
フルーティー&ジューシーたっぷり！
.
●おけた(転んだ)
人気Hop(Citra, Mosaic, Simcoe)を使用、
口当たりはフワフワ！でも飲み心地は少しドライ
ジューシー&フルーティ、
苦み控えめで飲みやすいので、
飲み過ぎて「おけ」ないように^^
.
●のれそれ(目一杯)
大人気のホップ(Mosaic/Citra/Simcoe/Strata)を
目一杯(＝のれそれ)使用！
フルーティー、ジューシー、ホッピー、
モルト由来の甘みあり、
アルコール8％で厚みがあって飲みやすい！
.
●他にも・・・
岩木山の秋、デビーズペールエール、
からぽねやみのけやぐ、てげ、ゲーマー

●販売方法
店頭とECサイトで購入可能です！

https://vinsy.easy-myshop.jp

●20km圏内の方へ
UberとWoltにも載せておきますね！
他にも自然派ワイン、クラフトビール、
日本酒がデリバリ可能です！

○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
○Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#中野グルメ #クラフトビール好き #ビール女子 #ビールくず
#びーるくず #ビアスタグラム
#Ubereats #ウーバーイーツ
#ウーバーイーツ東京
#Wolt東京 #Woltのある生活
#ウーバーイーツ加盟店
#ビーイージーブルーイング #弘前
#弘前弁 #青森のビール #紅茶ビール
#IPA好きな人とつながりたい
#ヘイジーIPA好きな人とつながりたい

 

ジョージアワインを語る上で欠かせない人物が
二人いることをご存知でしょうか？
.
その中の一人が、
「ジョン・ワーデマン」です^^
ジョンのワインが入荷しました！
.
ワイナリー名：フェザンツティアーズ
地域：ジョージア、カヘティ
.

・ツィツカ2021/オレンジ

 

・チヌリ2021/オレンジ
.
順番に説明しますね！
●ジョン・ワーデマン
ジョンは、
米国ニューメキシコ州出身
ジョージアの伝統音楽「ポリフォニー」を
聴いたことがきっかけで、
その後、ジョージアに移住し、
自らの絵や絨毯を販売していました
.
2006年に転機が訪れます
それまでジョージアワインの80%は
ロシアに輸出していましたが、
この年、ロシアが輸入禁止措置を取ったのです
ワインの売り先を無くしたジョージアのワイン業界に
激震が走りました
.
この時、海外への販路を開いたのがジョンだったのです。
よって、今現在、世界からジョージワインが
評価されているのはジョンの功績があってこそです。
もう一人はソリコですね^^
.
本当はもっとエピソードがありますが、
ワインの説明までたどり着けないので、
またの機会に。
.
●カヘティ
カヘティ地方は、ジョージア最大の
蒲萄生産地で、最も東側に位置します。
最も東側＝隣はロシアです。
.
●ツィツカ
ジョージアの土着品種で、白ブドウの名前です
カリン、メロン、洋ナシのような香り、
酸味が特徴

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000674

●チヌリ
こちらも土着品種の、白ブドウ。
醸造する容器によって表情が変わり、
クヴェブリではタンニンしっかり、
果実味が強くなります

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000675
.
●クヴェブリ
ジョージアに伝わる素焼きの甕で
最古のものは紀元前6000年前のもの
口の部分だけ地表で、
残りは全て土に埋めて使います
.
●オレンジ
まだまだ質問されるので、
念のため書いておきますが、
オレンジワインは、「みかん」のワインではありません
オレンジ「色」のワインのことです
ちなみに、
ジョージアでは「アンバーワイン」と呼ばれます
皮と種と一緒に発酵させた白ワインのことを言います
.
●ジョンのワイン
ジョンのワインは、強すぎず、
でもブドウの個性を引き出した
味わいが特徴です
ジョージアワインの中には、
タンニンがギシギシ、渋々のものもありますが、
ジョンのワインは優しいけど
果実の凝縮感を感じられる味わいです
.
●販売方法
店頭とECサイトで購入可能です！

●20km圏内の方へ
Uber、Woltもご利用可能です！
.
他にもジョージアワインを入れましたので、
日々掲載していきますね！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list

●20km圏内の方へ
UberとWoltにも載せておきますね！
他にも自然派ワイン、クラフトビール、
日本酒がデリバリ可能です！

○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
○Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#ワインスタグラム #東中野グルメ
#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン
#ヴァンナチュール
#ナチュラルワイン好きな人とつながりたい
#ジョージアワイン
#ジョージアワイン好き
#フェザンツティアーズ
#PHEASANTSTEARS
#JohnWurdeman
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#酸化防止剤無添加
#Ubereats #ウーバーイーツ
#ウーバーイーツ東京
#Wolt東京 #Woltのある生活
#ウーバーイーツ加盟店 #ウーバーイーツ東京
#woltのある生活

「ドブロク」や「日本酒」へのイメージが
ずるむけに変わる全く新しいお酒が入荷しました！
.

●翔空 森のSAKE クロモジどぶろく

 

○翔空 SAKEマルゲリータ アンプレスド

○翔空 SAKEマルゲリータ アンバー
.
ギモンが大渋滞ですよね！
まずは、1番目のお酒から。
●翔空 森のSAKE クロモジどぶろく
皆様、「クロモジ」をご存じでしょうか？
高級爪楊枝にも使われる木で、
日本固有の香木です
新潟県栃尾の山に自生するクロモジを
採取し、醪に入れて醸造したお酒でございます！
.
○クロモジの香りは？
上品にほのかに香るところが、
日本っぽくて良いですね♥
お料理を邪魔せず、鼻腔に抜ける瞬間に
上品でしっとりした香りを感じます
.
○お酒の味わいは？
口に入れた瞬間よりも、
飲み込む瞬間にクロモジによる
優しいスパイス感を感じます
そしてそれが心地良すぎて
元々こういうお酒が昔から存在していたのでは
と思わせるほどの一体感です
.
よって、
既成概念がずるむけになります(笑
そして、誰かに「これ飲んでみて！」って
言いたくなります！
.
いやー。びっくりしました。
田中さん、またすごいものを造っちゃいましたね。
.
○翔空 SAKEマルゲリータ
アンプレスド＝どぶろく
アンバー＝しぼったもの
.
クロモジに押されていますが、
こちらも「トマト」と「バジル」を入れた
驚きのお酒でございます
.
どぶろくの方が先にリリースされましたが、
飲んだ瞬間、あまりに違和感がなく
「あれあれれ!?」と慌てつつも、
気持ちを落ち着かせるために
もう一口飲まねば、と思わせるお酒です
.
これも、ある意味「発明」だったかと！
どぶろくの方は3回目の入荷です
.
○鬼リピート
好奇心の強い方が買われることは
否定しませんが、
何よりも「リピート」が多いのです…
.
分かります、そのお気持ち！
そして
誰かにあげたくなる、
ようです。
分かりますー！
.
今回は、搾った「アンバー」Verも入荷です
飲み比べも良いですし、
にごり(どぶろく)が苦手な方は、
アンバーを飲むのも良いですね^^
.
●どぶろくの楽しみ方
にごった部分が苦手な方は、
お仲間を見つけて開栓しましょう^^
.
Step1：まぜまぜせずに開栓
上澄みの澄んでいる部分を飲んでみると
どのような味わいか、
ざっくりイメージができます。
.
Step2：好みの味であれば
軽くまぜまぜして、
もう一回飲んでみましょう。
クリーミーな口あたりで、
実はまろやかで飲みやすくなります
.
Step3：瓶の底に近づくと
どぶろく要素が高まるので、
ここまで！と思ったら
残りはお仲間にお譲りしましょう。
もしくは、
どぶろく要素の強い部分を
他のお酒で割って飲むのも
一つの楽しみ方です^^
.
●店頭&ECサイトにて販売
今回の3酒は全てECサイトに掲載しました！
他の2酒もご購入いただけます

翔空 ドブロク五百万石720ml

翔空 ほぼ麹どぶ 自然栽培米　亀ノ尾720ml

※ラベルがクロモジと同じですが中身が違います

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list
※プロフィールから飛べます
.
●20km圏内の方へ
UberとWoltにも載せておきますね！
他にも日本酒、自然派ワイン、
クラフトビールがデリバリ可能です！

○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
○Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#ワインスタグラム #東中野グルメ
#中野グルメ
#中野グルメ #ぽんしゅたぐらむ
#日本酒女子 #インシュタグラム
#JapaneseSake #SakeDiplomaのいるお店
#SakeDiplomaInternationalのいるお店
#日本酒好きな人とつながりたい
#ラグーンブリュワリー #Lagoonbrewery
#新潟のお酒 #福井潟 #森のSAKEクロモジどぶろく
#クロモジどぶろく #クロモジのお酒
#生酒好き #山廃好き #お燗好き
#Ubereats #ウーバーイーツ
#ウーバーイーツ東京
#Wolt東京 #Woltのある生活
#ウーバーイーツ加盟店 #ウーバーイーツ東京
#woltのある生活

 

今日も寒いですねっ
アルフィオーレさんから、
新しいワイン＋αが届きました♪

※写真をクリックするとECサイトに移動できます！
.

エブリシング・イズ・ア・ギフト2022/ロゼ泡

エブリシング・イズ・ア・ギフト・ビアンコ2022/白泡

ソラ2021/白泡

スプマンテ2021/白泡

モモ2021/ロゼ泡

ピアチェーレ2021/ロゼ泡

アンコ2021/オレンジ

アランチャ2020/オレンジ

オーノ・フィールド・ブレンド2021/赤
.

●エブリシング・イズ・ア・ギフト2022
今年からラベルデザインが変わりました♥
『今回のラベルは、私たちが現在生きている
地球という惑星の中で、さまざまな命の循環
が行われており、その循環の真ん中には、
愛しかないんだよ!!というメッセージです。』
とのこと。
シンプルなのに、
心にすっと入ってきて寄り添ってくれる、
そんな素敵なラベルですよね♥

これまではマスカットベリーA主体でしたが、
今回はメルロ主体です
いちごっぽさはそのままに、
メルロの優しい黒果実のベリー感が
ジューシーに口の中に広がります♪
.
●店頭&ECサイトにて販売
今回入荷したワインは、
全てECサイトに掲載しました！
少しの入荷なので、
気になる方はお早めにお願いしますね^^
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list
.
●20km圏内の方へ
UberとWoltにも載せておきますね！
他にも自然派ワイン、クラフトビール、
日本酒がデリバリ可能です！

○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
○Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#ワインスタグラム #東中野グルメ
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#宮城県川崎町 #酸化防止剤無添加
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