投稿者: mamabe nari

 

中野愛に溢れる皆様、

桃ヴァイツェンファンの皆様、

桃ハンターの皆様、入荷しました！

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中野区桃園商店街主催の

「モモゾノクラフトビール」ですっ！

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フタバフルーツ(若宮)さんのお目利きで、

台風で落下してしまった

福島の「あかつき」「白鳳」を使用

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どぶろくの木花之醸造所(浅草)と

うしとらブルワリー(栃木)さんのお力もあり、

ジューシーなのに後口スッキリな味わいに仕上がってます！

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ビアギーク向けスペックは以下の通り！

スタイル：Fruit Weizen

ホップ：Mosaic

モルト：Wheat,Pilsner

ABV ：5%

IBU :10

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●IBU10に込められた想い

今年は東北の震災より10年目を迎えるため、

IBU「10」を目指して醸造されたそうです

ちなみに、IBUは苦さの単位で数値と共に苦さが増します

IBU10は、かなり控えめなので、

苦いビールが苦手な方にもお勧めです

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●主催

桃園商店街代表の

渡辺様(花月)と蟻塚様(roji Spice)

土日祝は、12-20時営業です

是非中野愛の詰まったビールを買いにいらして下さい^^

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※発売日は、9/17(金)17時以降です※

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中野愛に溢れる皆様、今こそ出番です！

中野の「桃園商店街」様企画による

中野のための、

中野ビールができましたっ

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商品名　：モモゾノクラフト

スタイル：桃ヴァイツェン

製造者　：うしとらブルワリー

主催　　：フタバフルーツ、桃園商店街

生産本数：500缶

※敬称略

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●香り＆味わい

ほのかな桃とホップ由来の柑橘の香り、

口当たりは軽やかで、スッキリした桃の果実味

ヴァイツェン酵母由来の

穏やかなスパイシーさがありつつ、

ヴァイツェンのもったり感が無く

後口ドライでもう一口飲みたくなる味わい

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10月にはナカノマルイでもイベントがあるそうです^^

生産本数500缶なので、

中野愛に溢れる皆様は、

イベント前に是非一度ご賞味くださいませ^^

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中野から転出しちゃった方や、

もちろん中野在住の方へのサプライズプレゼントにも

良いですね♪

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9/17(金)17時販売開始です。

フライングNG、取り置き/予約できません。

ちなみに、PAYPAYだとその場で50％還元です(神！)

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沢山ワインが入荷しました^^少しずつUPしますっ！

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●アリゴテ

ブルゴーニュ・アリゴテ

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●ソーヴィニヨンブラン

サン＝ブリ

サン＝ブリ フィエ・グリ

サンドリオン・トゥーレーヌ

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●シュナンブラン

ル・プティ・シュナン

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●サヴァニャン、シャルドネ

キュヴェ・ド－トンヌ・スー・ヴォアル

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●マルサンヌ

クラシック・マルサンヌ

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●リースリング

リースリングGCフランクシュタイン

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当店は女性のお客様が多いためか、

白ワインの方が季節問わず人気です

ソーヴィニヨンブランは、男女問わずファンが多いので

今回は厚めに入れてみました！

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PAYPAYの50％OFFを利用して

お得に買いに来て下さいね^^

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和歌山県有田川よりビールが届きましたっ！

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エベセッション/Hazy Session IPA

タイニーアンブレラ/Tropical Sour

ホップタイクーン/American(Mountain) IPA

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ホップタイクーンは、

にごにごのニューイングランドIPAと、

スッキリのウエストコーストIPAの両方を取り入れたもので、

別名「マウンテンIPA」です

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2019年、和歌山県有田川(ありだがわ)町の

旧保育所をリノベーションして立ち上げ

米国出身のベン&アダム、愛知出身のタクミ氏が

ビールを醸しています(写真から楽しさが伝わります)

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仁井田さんより秋のお酒が届きましたっ

おだやか純米吟醸冷やおろし/五百万石60％精米歩合

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このお酒は冷やおろしなので、「一回」火入れですが、

同じお酒の生酒は、

ロバート・パーカーによって「傑作」作品として

評価されたそうです

※ロバート・パーカーが初耳の方は、

グーグル先生に聞いてくださいね

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●冷やおろしとは

秋上がりとややこしくてよく聞かれますが、

冷やおろしとは、火入れをして夏を超えて寝かせたお酒で、

再度火入れをせずに「冷や」のまま卸すお酒のこと

冷やおろしは、9月9日が解禁日となっています

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※「冷や」「火入れ」が分からない方は、グーグル先生へ！

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と言うわけで、このお酒は、蔵で夏を越させたことで、

甘味旨味酸味が一体化して滑らかな口当たりに

仕上がっています

仁井田のお酒好きな方からすると

「五百万石」が珍しくもありますよね

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今日も好評で数本お買い求めいただきました

仁井田本家の人気は根強いですね^^

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そうそう。PAYPAYキャンペーンが二重で適用されるので

その場でMax3,000円還元されます！

お客様も大喜びです^^

この機会に是非どうぞ！

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今日も沢山届きましたっ！

新天地/Kolsh(VIENNA LAGER)

秋の気まぐれ/Red IPA Molt

太陽の恵み/Fruit Sour Molt

一息/Kolsh

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前回秋の気まぐれは瞬殺だったので、

再入荷です！

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新天地は、ヴィエナラガーバージョンですっ！

太陽の恵みは、ラズベリー色でとってもキレイです

グラスに注いで色も楽しんで下さいね^^

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あ、PAYPAYキャンペーンが二重適用されるので

今ならMax3000円還元されます！

お見逃し無くっ！

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曇り空が続いていますが、

シュワシュワのワインでスッキリしたいですね^^

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宮城県は川崎町より貴重なワインが届きましたっ

クラフトヴィーノ2020/白、泡【750ml】

ネオマスカット55、青デラ24，甲州21％

酸化防止剤無添加

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クラフトヴィーノをご存じの方は、

330mlの茶色のボトルの方が馴染み深いと存じますが、

750mlは透明瓶でございます。

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しかも生産本数300本の中から

譲っていただいたい貴重なワインでございます

VINSYに来てくれてありがとね。スリスリ

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FAFファンの方や、FAFが気になってた！という方に

選んでいただけたら嬉しいです！

ネコシリーズや、

かもしかわいんも補充しましたので

日本ワイン好きな方も是非いらしてください^^

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★最大30％還元のPAYPAYキャンペーン加盟店です

Max2000円戻ってくるので、大好評＆大興奮ですね！

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会社員時代の月曜は大嫌いでしたが、

今は、静かな月曜がお気に入りだったりします。

あ、もちろん賑やかな店内も大好きです^^

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下諏訪の御湖鶴(みこつる)さんより、

搾りたてピッチピチの御湖鶴山田錦が入荷しました！

●御湖鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦

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うーん、中国語や漢詩のようにも見える商品名です

ざっくり解説しますね。

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御湖鶴：商品名(蔵名でもある)

純米吟醸：特定名称の種類、純米系であり、精米歩合60％以下

無濾過：濾過していない

生：火入れしていない

原酒：搾った後に、加水していない、もしくはアルコール度1％未満の範囲で加水

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です。

特定名称酒って？火入れって？等と思われた方は

グーグル先生に聞いてくださいね！

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ちなみに、山恵錦は、生と火入れの2種類です

※IWCトロフィー受賞は火入れ

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商品入れ替えのため、日本酒は11種類セールをしています

(全部ではありません)

1本で10％OFF、セール品2本で15％OFFです

PAYPAYで30％OFFなので、単純計算45％OFF!?

この機会をお見逃し無くっ！

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1)ティスティング対策

ティスティングは、「再現性」が必須です

感覚に頼るとお酒が変わる度にブレが発生します

集中的、理論的に学んで合格を確実にしましょう！

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2)論述マラソン

LINEで毎日1問問題が届きます

回答を送ると添削結果が届き、自分の盲点や成長度が分かります

講師と二人三脚で論述の技能をUPさせましょう

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お酒のセレクトショップVINSY

日本酒スクールVINSY Edu.

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超にごにごが届きましたっ！！

にごにごビール好きな方、出番ですよっ！

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★TDHSSR

Triple Dry-Hopped Hazy Triple IPA

アンダーグラウンドヒーロー

マンゴー&パインの超トロピカルな香り！

オレンジやグレフルの味わい大爆発！

ジューシーすっきり、でも余韻はほろ苦！

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ドライホップを3回もして、

3倍量のホップを投入したビールです。

これ相当ヤバくて、ヤバイ味のヤバイやつですね(笑

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★White Hazy IPA

※IBREW恵比寿さんの周年ビール※

レモン、パインの爽快アロマ、

日向夏やグレフル、パインのフレーバー

後口清涼で軽やかにフィニッシュ

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ホワイトヘイジー!?

はい、小麦を使ったヘイジーです

通常とどう違うかは、飲んで感じましょう！

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