投稿者: mamabe nari

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●入荷●ブラックタイドブルーイング(宮城)

今日は一日温かかったですね^^
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宮城県は気仙沼より、かわいい絵柄のビールが入荷しました！
★むすび丸/IPA
むすび丸とのコラボビールで、
よーく見ると、宮城の観光PRキャラクターの
むすび丸がたくさん！
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このキャラ、見たことあったのですが
名前は知らなかったので調べてみました(笑
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●むすび丸●
豊かな食と文化に恵まれた宮城を「おにぎり」で表現し、
「伊達」を象徴する伊達政宗公の兜の飾りをつけて
擬人化した、宮城県観光PRキャラクター
肩書き：平成22年4月～ 仙台・宮城観光キャンペーン推進
　　　　協議会事務局宮城県観光PR担当課長
仕事　：いろいろな場所に出かけて、宮城県の観光をPRするこ
　　　　と。出かけない時は、宮城県庁の1階ロビーでお客様を
　　　　お出迎え。
趣味：　昼寝、温泉めぐり
好きな食べ物：三陸沖で取れる魚。特にサンマ。
　　　　わかめの味噌汁がつくと最高!
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へぇ・・・
よく見ると顔がおにぎりですね🍙
かわいく見えてきました(笑
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さて、肝心なビールですが、
苦味程よく、飲みやすいすっきりIPAです！
ホップは、Amarillo(Cryo), Amarillo, Simcoe(Cryo), Simcoe, Idaho 7
で、柑橘感豊かですね^^
お風呂上りや、食事のお供に良いかと思います
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明日は金曜なので、
楽しい週末に備えてお酒を買いにいらして下さいネ^^
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#VINSY #東中野VINSY #ブラックタイドブルーイング #BlackTideBrewing #BTB #宮城のビール #気仙沼 #ビアスタグラム #Beerstagram #ビール女子 #ビール好きな人とつながりたい #クラフトビール好きな人とつながりたい #インシュタグラム #冬でもビール #クリスマスビール #クリスマスプレゼント #IPA好きな人とつながりたい
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●始めました●デリバリサービス！！

クロネコが始めた
スマートオーダーシステムで、
最短2時間以内に商品を受け取れますー！
1.5km以内：390円(配送料290円+100円)
1.5~3km：440円(配送料340円+100円)
3~4km：490円(配送料390円+100円)
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最短2時間以内で持ってきてくれます
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安ーい！
雨の日とか、重いものとか、良いですよね！
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このサービスで、VINSYのお酒が注文できますー！
営業時間に間に合わない
会社に持ってきてほしい
みなさんのニーズに寄り添うサービスです^^
ちゃんと冷蔵で運んでくれます
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欠点は、VINSYにダイレクトにいけるURLが無いこと・・・
東中野の方は問題ないのですが、
ちょっと離れた方は、VINSYで検索か、
郵便番号で「1640003」を入れてください・・・
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このサイトに載せるために、写真を200枚くらい取って
画像処理しました。気が遠くなる作業です・・・
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他のお店が白や黒背景なところ、
VINSYはおしゃれで自然な雰囲気です
文言も、全部書きましたよーーーっ！
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はい。やるときはやるんです(笑)
昨日リリースで、
まだ注文来ませんけど、
地味ぃーーに待ってみます(笑
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機会があればご利用よろしくお願いしますー！
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#VINSY #東中野VINSY #スマートオーダー #デリバリーサービス
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●入荷●城端麦酒(富山)！！

#寒くてもビール
最近怪しかったプリンタがストライキに入りまして
余計な作業に追われる店主です。忙しいのにぃー
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城端麦酒麦酒さんより限定ビール含め4種入荷デス！！
アップルティー/Fruit Ale★
俺のA.J.I./NE-IPA★
アールグレイ/Herb Spice Ale
曳山ブラック/Black IPA
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●アップルティー
城端麦酒と言えば？
「フルーツビール」「紅茶ビール」のイメージでしょうか^^
はい、いいとこどりのフルーツ＋紅茶のビールです
紅茶ビールを飲んだことが無い人は
「紅茶なんですか？」→紅茶味のビールです
「ビールなんですか？」→ビールです
こんな感じで質問されます
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紅茶の茶葉＋ビールだと
イメージしやすいでしょうか？
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今回は、リンゴ果汁を副原料に加えたビールです。
あ、
「ビールにリンゴジュースが入ってるんですか？」
って質問が来ちゃいますかね・・・
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キリが無くなっちゃうので
「違いますよー」
と、だけ回答しておきまーす(笑
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●俺のA.J.I
箕面ビールの先代大下正司(マサジ)社長の追悼ビールで、
毎年この時期にリリースされます
マサジ社長の名を冠したビールは
他のブルワリーさんも出されていますね^^
ヘイジーIPAなので、ジューシー系です
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他にもビールが届いたので、
ビール班の方は出動願いまーす！
ビール好きは、寒くてもビールだぜ！
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#VINSY #東中野VINSY #城端麦酒 #富山のビール #城端 #南砺
#紅茶ビール #マサジビール #ビアスタグラム #Beerstagram #ビール女子 #ビール好きな人とつながりたい #クラフトビール好きな人とつながりたい #インシュタグラム #冬でもビール #クリスマス #クリスマスプレゼント #IPA好きな人とつながりたい #HazyIPA好きな人とつながりたい #ヘイジーIPA好きな人とつながりたい
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●入荷●イエローマジックワイナリー(山形)

#VINSYのワインは全て自然派ワインです
寒いですねーっ！
今朝、東中野はみぞれ交じりの雪でしたっ！
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山形は南陽市より、岩谷さんのワインが届いています！
ヒップホップデラ2021/白泡
テフノナイトフィーバー2021/白(＋オレンジ)泡
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●ヒップホップデラ
岩谷さんの自社農園の葡萄で、
×：農薬
×：硫黄合剤
×：ボルドー液
で育った、筋金入りのデラウエアです
しかも「ピンクデラ」を使用しています
もちろん酸化防止剤無添加
美味しいに決まってますよね・・・♥
●TEF no NightFever
テクノ、じゃなくて「テフノ」です
「ブドウと活きる」の
T:高瀬さん
E:枝松さん
F:古内さん
の頭文字TEFを冠してます
こちらもピンクデラを使用し、
白７：醸し(オレンジ)の割合でブレンドして
瓶内二次発酵させています
●ピンクデラとは
⻘デラよりも⾊付きが進んで
⽢さと酸味の⾯⽩いバランスのタイミングのぶどう
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●TEFの三名
「ブドウと活きるの」活動は
もう聞かれたことがあるでしょうか？
活動は知らなくても、
どこかで聞いたことがある方もいらしゃるかと。
ブドウと活きる：高齢でブドウ農作を止めてしまわれる農家さんの代わりに葡萄畑を世話する有志3名の活動名。本業は別にありつつ、本業の前後の時間や休日を充てて使用。
どこかで聞いた方は、ワイン名かと！
「ブドウトイキル」でググってみてください^^
１つだけじゃないですよ
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青デラとか、そもそもデラとか、ボルドー液とか
不明な方はグーグル先生に聞いてみてくださいね。
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明日も元気に14時から営業していますので
VINSYにいらしてくださいね^^
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #自然派ワイン専門店
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好き #自然派ワイン好きな人とつながりたい #ナチュラルワイン好きな人とつながりたい #ワインスタグラム #ワイン女子 #自然派ワイン女子 #ヴァンナチュール #イエローマジックワイナリー #ヒップホップデラ #テフノナイトフィーバー #山形のワイン #南陽 #酸化防止剤無添加 #酸化防止剤無添加ワイン #SO2無添加 #白ワイン好きな人とつながりたい #日本ワイン好き #日本ワイン好きな人とつながりたい #スパークリングワイン好き #オレンジワイン好き #ピンクデラ #青デラ
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●まだ受付可能●稲とアガベ！！

毎回大人気であっという間に予約完売してしまう
「稲とアガベ」の第三弾が入荷しました～っ！
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本日早朝に「昨日出荷しました」メールが届きまして、
「にゃ、にゃんですと!?」的な感じで(笑)、
あれよあれよのバタバタのご案内でした💦💦
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いつもですと、
極少量のため受付開始後すぐに完売してしまうのですが
今回は多めに送っていただいたので、
まだ大丈夫ですーー！！
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「一度飲んでみたいなぁ」と思われていた方は
チャンスです♪
当店のECサイトよりご予約可能です
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店頭受取か、発送をお選びいただけます
この機会に是非、岡住修兵氏のお酒を飲んでみてください^^
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #稲とアガベ #CRAFT稲とアガベ稲とこうじササニシキ01火入れ #CRAFT稲とアガベ #男鹿 #岡住修兵 #ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #クラフトサケ #CraftSake
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●予約詳細●稲とアガベ

12/13(月)16時より
以下サイトより予約を受け付けます
【注意】
・以前とサイトが異なりますのでご注意ください
・宅配便受取希望の方は、
「宅配便受取希望」も買い物かごに入れてください
・宅配便受取希望の方は、別途送料が発生します
「CRAFT稲とアガベ 稲とこうじ ササニシキ01火入れ」
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サイズ：720ml
価格：3325円(税込)/本
支払：クレジットカードのみ
受取方法：店頭引き渡し、発送
.
岡住さんより：
全部麹と水で作った全麹のお酒です。
掛米を入れないといけない清酒免許で造る
「ほぼ全麹」ではなく、
本家本元の全麹酒となります。
甘味と酸味のバランスとボディ感がありながら
しっかり切れることを意識して作りました。
エキスの強いイメージの全麹酒ですが、
爽やかに飲めるように麹づくりを工夫しております。
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完売し次第修了です
どうぞよろしくお願いします。
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #稲とアガベ #CRAFT稲とアガベ稲とこうじササニシキ01火入れ #CRAFT稲とアガベ #男鹿 #岡住修兵 #ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #クラフトサケ #CraftSake
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●お知らせ●稲とアガベ予約販売

いつもVINSYをご利用いただきありがとうございます。
突然ですが、本日16時より、
下記商品の予約受付を行います
「CRAFT稲とアガベ 稲とこうじ ササニシキ01火入れ」
詳細は、追ってこのサイトにて掲示します
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サイズ：720ml
価格：3325円(税込)/本
支払：クレジットカードのみ
受取方法：店頭引き渡し、発送
.
岡住さんより：
全部麹と水で作った全麹のお酒です。
掛米を入れないといけない清酒免許で造る
「ほぼ全麹」ではなく、
本家本元の全麹酒となります。
甘味と酸味のバランスとボディ感がありながら
しっかり切れることを意識して作りました。
エキスの強いイメージの全麹酒ですが、
爽やかに飲めるように麹づくりを工夫しております。
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お問い合わせ：
大変恐れ入りますが、一人営業のため、
16時告知作業に集中したく、お受けできませんので
ご了承の程よろしくお願いします
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それでは後ほど!!!!
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #稲とアガベ #CRAFT稲とアガベ稲とこうじササニシキ01火入れ #CRAFT稲とアガベ #男鹿 #岡住修兵 #ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #クラフトサケ #CraftSake
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●入荷●自然派フランスワイン各種！

#VINSYのワインは全て自然派です
温かい日曜ですね♪
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さて、フランスワインが沢山入りました
テーブルに乗せきれないので一部だけご紹介です
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●ブルゴーニュ
シャブリ2019/白
シャサーニュ・モンラッシェ2019/白
シャサーニュ・モンラッシェ2017/白
マランジュ ルージュVV2018/赤
フィサン2018/赤
ジュヴレ・シャンベルタン・ジュンヌ・ロワ2018/赤
シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ・ボルニック2018/赤
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●アルボワ
アルボワ サヴァニャン・マセレ パラドクス2020 /白
アルボワ ピノノワール パラドクス2020/赤
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●ローヌ
プティ・ジョー　ヴァンドフランスNV
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※これ以外にもあります
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ブルゴーニュは、
近年の天候不良で収量が激減しているため
お値段が高騰しており、
ちょっと手が伸ばしにくい存在になりつつあります
ピノノワールの繊細な味わいは、
区画、畑、同一畑でも傾斜の位置によって変わるので、
お好きな方には唯一無二の素晴らしい地域ですよね
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アルボワは、
真ん中の赤白ですが、独特な形状をしています
特に「サバニャン」は、ジュラ県の代表的なブドウで
独特な味わいです。
ワイン初心者より、
ワインをもっと知りたいという方に良いかも知れませんね。
今回入れたワインは、
サヴァニャンの良さを活かした飲みやすい味わいです^^
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まだ裏で控えてる子(ワイン)達もいて、
明日もワインが届きます(汗
ワイン好きな方は是非見にいらしてください^^
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #自然派ワイン専門店
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好き #自然派ワイン好きな人とつながりたい #ナチュラルワイン好きな人とつながりたい #ワインスタグラム #ワイン女子 #自然派ワイン女子 #ヴァンナチュール
#シャブリ #シャサーニュモンラッシェ #ジュヴレシャンベルタン
#シャンボールミュジニィ #フレデリックマニャン #フィリップパカレ #酸化防止剤無添加 #酸化防止剤無添加ワイン #SO2無添加 #白ワイン好きな人とつながりたい #ピノノワール好き #ブルゴーニュワイン好き #フランスワイン好き #ジュラワイン好き #サバニャン
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●入荷●ドメーヌショオ(新潟)

ショオさんファンの皆様、お待たせしましたっ
新しいワインの入荷＆再入荷です！
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※全て酸化防止剤無添加
裏っ返し2019/赤
雷魚2020/ロゼ泡
鍵が無い2020/白
まずは聞くことから2020/白
キャンベル2020/ロゼ
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●ワインの名前
ショオさんのワイン名は、ショオさんワールドです^^
ワインのラベル横に、メッセージが書かれているので
ワインを飲みながら読む楽しみがあります
なるほど、
とか、
そうよね、ありがとう、
とか、
感じることはそれぞれかと^^
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●裏っ返し2019
こちらはカベルネ・ソーヴィニヨンの樽熟成です。
日本でカベルネ・ソーヴィニヨンは珍しいですよね。
それを樽熟させた贅沢な一本です。
(あ、お値段はお財布に優しいのでご安心を)
ブドウ由来の酸味や味わいの個性に、
樽の要素が相まって、
紅茶の香り、イチジクの味わいや、
胡椒やコーヒーのアフターフレーバーが楽しめちゃう、
味わいもショオさんワールドです！
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●ショオさんのワイン
カーブドッチの掛川さんに
「直線距離200ｍの天才」と言わしめるショオさんの
ワインは、飲みやすく、飲み飽きないことを大事にされています。ワイン業界では「出汁(ダシ)感」と言いますが、
おだしのように、じんわり、うまうまなワインです
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その他のワインも当店では一度完売したのですが
ちょっとだけ再入荷です^^
「もう一回飲みたかった」
「今年飲めなかった」
という方の手に渡りますように・・・
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土日は12-20時営業です。
ほぼ誰も来ませんが・・・汗
12月なのになぁ・・・笑
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でもめげずに明るくやってますんで、
覗きに来て下さい^^
ワイン相変わらず溢れちゃって、
郵便局に配達待ってもらってます(笑
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VINSYワイン担当の方、出番ですのでよろしくお願いします！
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★受付中★初心者向け日本酒講座12/12
「ギフト用日本酒の選び方」
目上の方や、還暦祝いの贈り物、
食材に合わせた日本酒選びが楽で楽しくなります^^
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #自然派ワイン専門店
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好き #自然派ワイン好きな人とつながりたい #ナチュラルワイン好きな人とつながりたい #ワインスタグラム #ワイン女子 #自然派ワイン女子 #ヴァンナチュール #カーブドッチ #新潟のワイン #西蒲区 #ワインコースト #ドメーヌショオ #裏っ返し2019 #鍵が無い #酸化防止剤無添加 #酸化防止剤無添加ワイン #SO2無添加 #白ワイン好きな人とつながりたい #日本ワイン好き #日本ワイン好きな人とつながりたい #ロゼワイン好き #赤ワイン好き
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●入荷●カーブドッチ(新潟)！！

あっという間に金曜日です^^
週末用のワインはお決まりでしょうか？
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大人気のどうぶつシリーズが届いてます！
うみがめ2020/白
いっかく2020/オレンジ
あなぐま2020/赤
シャルドネノンバリック2020/白
フロムスクラッチ(ふじ)2020/シードル(泡)
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●うみがめ
ファンの多いソーヴィニヨンブランを使用
ハーブやパイナップルの香りが特徴で、
酸味は穏やかで飲みやすい仕上がり
●いかっく
ケルナーとソーヴィニヨンブランを使用
ケルナーがとろりとした口当たりのブドウなので、
その存在感とオレンジワイン独特の複雑味が楽しめます
●あまぐま
日本では珍しいサンジョベーゼ使用
ロゼと赤の中間と位置づけされる、淡い赤なので
お料理に幅広く合わせられます
どうぶつシリーズからカーブドッチを知る人も多く、
どうぶつを全部集めてパーティをする人もいるほど。
皆さんはどのように楽しまれますか^^
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★受付中★初心者向け日本酒講座12/12
「ギフト用日本酒の選び方」
目上の方や、還暦祝いの贈り物、
食材に合わせた日本酒選びが楽で楽しくなります^^

https://vinsy1128.peatix.com/

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