カテゴリー: 新入荷

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●初入荷●アウトサイダーブルーイング(山梨)！！

雨＆寒い日ですが、こんな日でもビール好きはビール一択！
立ち上がれビール党！栓抜きを手に取るのだ！！
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と言うわけで、珍しく熱い導入でした(自己分析＆反省：笑)
当店で初めましてのビールが入荷しました！
★：限定
サンライズラガー/Lager★
ベルジャンコーヒーダークエール/Dark Ale★
ヘレス ベルズ/Helles
ザ・カウンティーズ/English Pale Ale
サスクオッチ・アメリカンIPA/American IPA
ドランクマンクトリプル/Belgian Tripel
ザ・シス・インペリアル/Imperial Stout
ブーケ・ウイット/Belgian Wit
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●アウトサイダーブルーイングとは
山梨県甲府市に2012年に立ち上がったブルワリー
創設者は、丹羽智氏です。ウエストコーストブルーイングや
カマドブリュワリーを好きな方にとっては神ですよね^^
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ここのビールの特徴は複数のモルトを組み合わせること
これによる複雑な香りや味わいを楽しんで頂きたいです^^
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今日は19時クローズですが、
それまでは普通にお買い物できますので
是非いらしてくださいねー！東中野は雨も上がりました！
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●VINSYのビール
常時80種類、
小規模ブルワリーさんだけのビールを販売しています
「定番」は無いので、いつ来て頂いても発見があって
楽しんでいただけます^^
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★超PAYPYAY祭：クーポンで40%還元★
事前クーポン取得必須
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★初心者向け日本酒講座受付中★
vol.1:秋の日本酒の楽しみ方
vol2.ギフト用日本酒の選び方
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★不織布マスク着用必須★
マスク着用していない方は御入店いただけません
ご理解の程よろしくお願いします
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●紹介●オレンジワイン＠日本！

「オレンジワインが沢山あるー♥」と
お客様が喜んでくださるので少しずつ紹介します！
※全部でざっと30種類近くあります(汗
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●ファットリア・アルフィオーレ(宮城)
※共に酸化防止剤無添加
スプマンテ2020/デラウエア42、シャルドネ37、ネオマスカット21％★泡
アンコ2020/デラウエア
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●ベルウッドヴィンヤード(山形)
ペティアン・オランジェ2020/デラウエア★泡
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●グレープリパブリック(山形)
アランチョーネ2020/ヴェルメンティーノ、フィアーノ、ヴェルデッキオ、他
アンブラ・フリッツァンテ2019/デラウェア87、スチューベン 8、
ナイアガラ 5%★泡
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●フランソワ・デュマ＠グレリパ(山形)
フォクシー・レディス2020/デラウエア83，ナイアガラ17％
FOSイン アンフォラ2020/デラウエア
※共に酸化防止剤無添加
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日本ワインの中でもオレンジは人気があります^^
葡萄の品種は同じでも
つくり手によって、味わいが全く異なるのが楽しいですね♪
また後日、今度は海外のオレンジワインをご紹介します！
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●入荷●栄光冨士(山形)！

会社員時代はサザエさん症候群でしたが、
お店を持ってから落ち着いた月曜が好きな店主です^^
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さてさて、日本酒が届いてます^^
★栄光冨士アルケミスト 純米大吟醸 無濾過生原酒
山田錦50％精米歩合、山形酵母
アルケミストがリリースされると、
今年も終わりに近づいている感がありますねっ
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アルケミストは、錬金術師という意味ですが、
裏ラベルを読むと並々ならぬこだわりが感じられるので
お酒を味わいながらストーリーも楽しまれると良いかと^^
そうそう！今月から再開する日本酒講座のテーマは
「秋のお酒の楽しみ方」です^^
ティスティングもあるので、楽しく学んでいただけます
他にも秋のお酒が沢山届いていますので、
是非いらしてください
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マスク着用していない方は御入店いただけません
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●入荷●南アフリカワイン！

#PAYPAYクーポンで40パーセント還元
モレリグの親子ワインが届きました^^
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★アンドリュー(父)＆ブランドン(息子)
モレリグシュナンブラン2020/白
モレリグ シュナンブランスキンコンタクト2019/オレンジ
モレリグシラー2019/赤
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★ブランドン(息子)
ザ・フォルス・ウィドウ2020/赤
※酸化防止剤無添加
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もう一種類、
サンソー(酸化防止剤無添加)もあったのですが、
速攻売れてしまいましたっ
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●モレリグとは
南アフリカのスワートランド(ケープタウンの左上)に位置
当主のアンドリュー・ワイトマンは、元々建設業界の方
3年前から息子のブランドンも加わり、
2020年ヴィンテージよりメキメキ変化が！
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●息子ブランドンのワイン
南アフリカの代表品種である「ピノタージュ」を使用
香りの華やかさ、グアバや野いちごを思わせる味わいは
時に野暮ったくなってしまうピノタージュとは別物！？
ワイン名の「フォルス・ウィドウ」はエチケットのクモの名前
コスパも良いので、日常の食卓に取り入れやすいかと
皆様のご来店をお待ちしております^^
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●入荷●ベルウッドヴィンヤード(山形)！

山形は上山市より、シュワッシュワのワインが届きましたっ
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ペティアン・デラウエア・ブラン21/白泡
ペティアン・デラウエア・オランジェ21/オレンジ泡
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ブドウはデラウエアです！
色がキレイですよねー^^
しかも、オレンジ泡は、ブラッドオレンジのようにも見えるし
ロゼっぽくも見えます
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ビタミンカラーは見ているだけで元気が出ますね
食卓の彩りを添えてくれること間違い無しです！
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土日は12-20時営業です
皆様のご来店をお待ちしておりますー！！
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●入荷●桂月(高知)！

#PAYPAYクーポンで40パーセント還元
寒くなってきて日本酒の季節になりましたネ^^
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高知の桂月さんより日本酒が入荷してまーす！
純米大吟醸 にごり
純米大吟醸 CEL24
‎飲み物、‎、「‎wine WINNER 純 米 大 E اان L 中 吟 醸 24 50 Polishing Ratio KEIGETSU CEL 24 Junmai Daiginjo‎」というテキスト‎‎の画像のようです
特別純米 超辛口
特別純米 秋津穂
飲み物の画像のようです
山廃 純米
ボトルの画像のようです
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にごり酒というと、純米が多いのですが
桂月のにごりは「純米大吟醸」です！
吟の夢というお米を50％まで磨いて
CEL24という高知県が開発した酵母を使用
リンゴの香り豊かで、プチプチ、上品な味わいです
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土日は12-20時営業です
皆様のご来店をお待ちしておりますー！！
★超PAYPYAY祭：クーポンで40%還元★
事前クーポン取得必須
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●入荷●バテレ(奥多摩)！！

やっとこさ、入荷しましたーーーっ
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何を飲んでも美味しい♥と人気のバテレ🍺が
届きましたっ！
リポネスコ/Black Currant Sour
コメリナ/Table Saison
ユークレア/Imperial IPA
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他には、以下2種類あります
シラー/Blonde Ale
アンソカリス/Sour IPA
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500mlなのに、お値段も良心的なんですよねーっ
500なんて多いなぁ、と思っても
美味しくってすぐに飲み終わってしまう不思議なビールです
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他にも小さなブルワリーのみ
常時80種類販売しています！
手土産に、相手の出身地のビールなどいかがでしょう？
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土日は12-20時営業です
皆様のご来店をお待ちしております！
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●入荷●ブラックタイドブルーイング(宮城)！

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気仙沼より、コラボビールが届きました
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フジクロシオ/Wheat Hazy IPA
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この名前だけでピンと来た人は、
素晴らしいです！
富士桜高原×ブラックタイドブルーイングとの
コラボでございます
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フジ：富士桜高原麦酒
クロシオ：ブラックタイドブルーイング
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富士桜さんが得意とされるヴァイツェンと、
BTBの得意なHazy IPAの融合で生まれたビールです！
ワクワクしかありませんね(笑
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他にも日本のマイクロブルワリーのビールを
常時80種類揃えていますので
新しいビールの開拓にいらしてください！
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●入荷●キヨワインズ(宮城/新潟)！！

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週の中日がお休みだと身体が楽ですよね^^
そういう店主は無休ですが(笑)
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キヨワインズのジム2020の、Lot2が入荷しました！
ジム2020/白泡/ナイアガラ、デラウエア、シャルドネ
葡萄品種は同じですが、熟成期間が1年長めな分、
ゆっくり酵母が働いたことで果実味をより感じやすい
仕上がりになっています^^
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960本生産のうち、少量を分けていただきました
Lot1を飲まれた方は、
違いを楽しんでいただければと思います^^
もちろん、酸化防止剤無添加です！
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●入荷●ウエストコーストブルーイング(静岡)！

#PAYPAY40パーセント還元
明日は祝日ですね^^
ゆっくり出来る今夜は、WCBのビールで酔いしれましょう♪
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★フルホップアルケミスト18/Hazy Double IPA
>ドライホップにIdaho7にStrata、
そしてWCBとしては初使用のTalus Cryoをチョイス。
桃やアプリコットのような香りを漂わせ、
甘いパイナップルにオレンジのフレーバーが絡む
フルーティー感。
とろりとした口当たりの割にドライさがあり、
ホップの植物感ある青いフレーバーが心地よい余韻に。
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★TDHSSR CRYO
Triple Dry-Hopped Hazy Triple IPA
マンゴー&パイナップルの超トロピカルな香りに包まれ、
オレンジやグレープフルーツを連想させる強烈な
柑橘系ホップフレーバーが大爆発！！！
ジューシーですっきり…かと思いきや、
後口のほろ苦さやアルコールの余韻でたちまち酔いしれ、
みんな大好きルプリンジュースの罠にハマる。
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★The Collective:Blood Orange
Raw And Malted Wheat, Milk Sugar, Blood Orange,
Ao-Mikan, Cardamon And Juniper
清涼感ある青みかんの香りに、
グラッシーさが見え隠れ。
柑橘風味に溶け込むのは、果実の甘みとカルダモン&
ジュニパーのハーブならではの味わい。
サワーらしい酸味と苦みの良いバランスに、
乳糖のまろみが重なって優しい刺激がクセになる。
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WCBの魅力がぎっしり詰まった3種を
楽しんで下さい^^
もうコンビニのビールには戻れなくなる!?
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Let’s Enjoy Beer @ your home!
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