●取扱開始●天山酒造(佐賀)!

九州=焼酎と思っている方が多いですが、
佐賀は日本酒県でございます!
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●ラインナップ
・天山 純米吟醸生おりがらみ/山田錦
・天山 純米吟醸生/山田錦
・天山 純米吟醸/山田錦
・天山 特別純米/さがの華
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2017年に蔵を訪ねて以来、
ラブコールを送り続けて5年目にして
やっと「特約店」になりましたっ!!
パチパチパチ👏
いやー、我ながらなんてしつこい・・・(笑
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東京では「七田(しちだ)」で名が通っていますが、
地元ブランドは「天山(てんざん)」と言います。
この機会に是非お試し下さいませ^^
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●日本酒試飲会
5/1-5は、日本酒の試飲販売会も開催しますので
是非いらしてくださいませ。
三密回避のために完全予約制ですので
ご理解とご協力をよろしくお願いします!!
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★
コロナ対策のため改装&配置換えしました
売り場面積が約2倍になりましたので
安心していらしてください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即&都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●入荷●ドメーヌ・ショオ(新潟)!

ショオさんファンの皆様、届きましたよっ!
新作ワインでございます^^
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★新作
グレグレグレープ2020/ロゼ泡
コルネットフィッシュ2020/オレンジ
曖昧な梟(ふくろう)2020/ロゼ
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●再入荷
鍵が無い2020
自由にして2020
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■在庫あり
風薫(かぜかおる)2019/赤
励ましてくれてありがとう2019/赤
くだらない2019/赤
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いずれも酸化防止剤無添加です!
頭痛もなく、次の日すっきり起きられます^^
GW中も営業していますので是非いらしてくださいませ
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★
コロナ対策のため改装&配置換えしました
売り場面積が約2倍になりましたので
安心していらしてください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即&都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●入荷●御湖鶴酒造新商品(長野)!

御湖鶴(みこつる)さんの新商品が届きましたーーーっ!
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御湖鶴 純米吟醸金紋錦 活性にごり酒
先日は「美山錦」でしたが、
今回は「金紋錦」です!
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先日、『「活性」って何ですか?』と聞かれたので
念のため説明しますと、
「発泡性」「スパークリング」「シュワシュワ」
のお酒のことです
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甘酸っぱくて、
シュワシュワで
ちょいにごり
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蔵元完売商品ですので、
気になる方はお早めにどうぞ!
(予約、取り置きは承っておりません)
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●日本酒試飲会
5/1-5は、日本酒の試飲販売会も開催しますので
是非いらしてくださいませ。
三密回避のために完全予約制ですので
ご理解とご協力をよろしくお願いします!!
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★
コロナ対策のため改装&配置換えしました
売り場面積が約2倍になりましたので
安心していらしてください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即&都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●入荷●ブラックタイドブルーイング(宮城、気仙沼)!

連休中日、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
ビールが無くなりそう!無くなっちゃった!という方は
是非VINSYにいらしてください^^
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気仙沼のBTB(ブラックタイドブルーイング)さんより、
新作ビールが来ちゃいましたヨ♪
スーパーナギ/DDH HAZY IPA
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DDHとは?
ダブルドライホップド(Double Dry Hopped)
通常煮沸時にホップを入れるのですが、
発酵前にもう一度ホップを入れることです
簡単に言うと、追いホップです
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その分、ホップの香りや苦味が強くなります!
IPA好きな方にはたまらんですよね(笑
BTBさんのヘイジーIPAはどれを飲んでも美味しくて
高品質なので、これはトライしなきゃです!
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他には、
トワイライトフロー/Fruit Hazy IPA
もあります!
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GW中ももちろん営業しています!!!
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●クラフトビール試飲会
5/3-4は、ビールの試飲販売会も開催しますので
是非いらしてくださいませ。
三密回避のために完全予約制ですので
ご理解とご協力をよろしくお願いします!!
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★
コロナ対策のため改装&配置換えしました
売り場面積が約2倍になりましたので
安心していらしてください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即&都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●入荷●バテレ(東京、奥多摩)!!

本日二回目の投稿は、
みんな大好き&安定の美味しさのバテレ🍺
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★新入荷
カシミロア/NE-IPA
ゼラ/Fruit(Pomegranate) Sour
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Pomegranateは、ザクロのこと
ザクロとカモミールを使ったビールです
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他も併せて全部で12種類揃っています
特にポーターやブラックIPA好きな方は、
是非買いに来てください~(なかなか減らないのです💦)
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●GW中ミニ試飲会開催●
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コロナ対策のため改装しました
売り場面積が1.5倍になりましたので
安心していらしてください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即&都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●入荷●ツチダ99(群馬)!!

皆さん今日はお休みですか、
それともGW前最後のご出勤でしょうか?
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土田酒蔵さんより、Tsuchida99が入荷しました!
昨年の名前は「麹99」でした
昨年の味わいも評判が良かったのですが、
星野杜氏的には反省点があったらしく、
今年は仕込みに工夫を加えた結果、、、
★★理想の味わいに着地されたとのこと★★
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星野杜氏の理想の味わいって!?
気になりますよね^^
しかも、既に蔵元完売の大人気商品でございます
どのような工夫がされたのか、知りたい方は動画をどうぞ!
土田社長と星野杜氏による紹介動画デス
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5/1の日本酒ミニ試飲会でもお出しする予定です!
土田ファンの方は是非お見逃し無く!
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●GW中ミニ試飲会開催●
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コロナ対策のため改装しました
売り場面積が1.5倍になりましたので
安心していらしてください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即&都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●入荷●ファットリアアルフィオーレ(宮城)!

GW初日は雨ですね。
皆さんご自宅でゆっくりされていることと思います^^
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さて、アルフィオーレさんから
新しいワインが届きましたっ!
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★新入荷
ランブルスカ2020/赤泡
チロル2020/白
ヴェルデ2019/ロゼ
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●在庫あります
ソラ2019/白泡
モモ2019/ロゼ泡
オーロ2019/白
イマジン2019/ロゼ
ケセランパサラン一輪の花2019/白
ピアチェーレ2019/ロゼ泡
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今回の新作は全て「目黒浩敬氏」が仕込んだものです
チロルは、
レッドミルレンニューム由来の香りが豊かで
百合や白薔薇を思わせる華やかさで、
フレッシュな酸がありつつ、
なめらかな口当たりと厚みが特徴です
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全て酸化防止剤無添加ですので、
15度以下で保存してくださいね^^
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皆様の御来店をお待ちしております
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★GW中は、12-20時で営業
★4/30~5/5までミニ試飲販売会を開催
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コロナ対策のため改装しました
売り場面積が1.5倍になりましたので
安心していらしてください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即&都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●入荷●南アフリカワイン!!

今日はワインの入荷ラッシュで、
アタフタしてます💦💦
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さて、
当店でじわっじわ人気の南アワインを
増強しましたっ!!
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★新入荷
ワンハーベスト・モーニング14/白
マザーロックホワイト19/白
パルミエット・シャルドネ19/白
フォースマジュール・サンソー18/赤
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●再入荷
フォースセレステ・オルタナティブレッド19/赤
サフラン17/赤
スマイリー・シュナンブランV6/白
スマイリー・レッドブレンドNV/赤
ブランチクラブ・ドライレッド19/赤
●他在庫
オ・ト・メ・ペットナット19/白泡
フォースセレステ・セミヨン19/白
コゲルボス17/白
フードルシュナンブラン10/白
ワンポケット19/赤
ベアボーンサーンソー19/赤
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沢山あるので、たくさん買いに来て下さい^^
GW中も12-20時で営業しています!
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コロナ対策のため改装しました
売り場面積が1.5倍になりましたので
安心していらしてください
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即&都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●入荷●栄光冨士(山形)!

本日第二弾は、
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栄光冨士 七星(ななほし)
純米大吟醸 無濾過生原酒
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デス!
特定名称:純米大吟醸
酒米:出羽の里
精米歩合:50%
酵母:山形
日本酒度:-15
ALC:15.2%
山形酵母によるリンゴの香りが豊かで
フルーツをかじったようなジューシーなお酒です
ワイングラスででも楽しめます
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他には、
プラチナ、愛山、森のくまさん
が、ご用意ゴザイマス
GWのお供に是非どうぞ^^
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コロナ対策のため改装しました
売り場面積が1.5倍になりましたので
安心していらしてください
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即、都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●入荷●加賀鳶(石川)!!

春のお酒が届きましたーーーっ!
しかも中汲みの純大です^^
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加賀鳶 純米大吟醸
無濾過中汲 生囲い
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酒米:フクノハナ
精米歩合:50%
酵母:自社
日本酒度:+3
ALC:16%
●中汲みとは
日本酒を搾る(上槽)する際に出てくる順番で、
荒走り(あらばしり)
中汲み/中取り
責め
と呼ばれます
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それぞれ特徴が有り、
中汲みが一番.酒質が安定しているとされます
●フクノハナとは
Sake Diploma試験を受けた人なら地図を思い出すかと(笑)
昭和40-50年代は秋田や岐阜で栽培されていた品種で、
現在は兵庫県出石でのみ栽培される希少な品種
奥羽237号×東北76号
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お刺身と是非合わせて楽しんで下さい^^
他にも続々届きましたので、後ほどご紹介します!
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コロナ対策のため改装しました
売り場面積が1.5倍になりましたので
安心していらしてください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即、都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #加賀鳶 #金沢のお酒 #ポンシュタグラム #日本酒女子 #日本酒好きな人とつながりたい #サケディプロマインターナショナルのいるお店 #サケディプロマ #SakeDiplomaのいるお店 #サケディプロマのいるお店 #SakeDiplomaInternationalのいるお店