今回は、
ウエストコーストブルーイングの
ホップブーツを飲んでみます！！
外観：
クリア、やや濃い目の麦色
泡：
キメ細かめ、量はほどほど
香り：
柑橘、マンダリン、あんず、洋梨
苦味：
0度で飲んでますが
気にせず飲むと、全然感じません！
が、気にして探すと
ごくっと飲み込んだ後に、
はいはい失礼しますよー
って感じで口の中をしっかり
掃除してくれるイメージw
でも、苦渋みじゃなくて、
オレンジの皮のような爽やかな苦味で
口の中をぬぐってゼロクリアしてくれる
うぬー。やばい。
すごすぎる。
味わい：
アタックは冷涼感があって
あれ、ラガーさんでしたか？
って勘違いしたくなりますが
秒で殴られますｗ
誰がやねん！って
すぐに、
マンダリンオレンジの果肉と皮の
爽やかだけど、
ちゃんと果肉感的なうまみも
じゃこーん！と現れます
で、
口の中が
オレンジ＞オレンジ皮＞洋梨？？？
って世代交代して
すっと消えて無くなります
え、なになになに？
どれ、もう一口
・・・罠ですよね♥
こういう系って、
食事とも合わせられるし、
単品でも美味しいし、
締めビールでもいけちゃうんですよね
もー
こんなすごいビール造っちゃうなんてッ
というわけで、
スルスル飲めちゃうヤバイ系です
ここでスペックを確認してみましょう
ビール名：ホップブーツ
スタイル：West Coast IPA
ABV:7%
IBU:-
HOPS:Ahtanum/Cashmere/Citra/Loral/Sabro/Strata
説明：
米国のホップメーカである
Yakima Chief Hopsが、
ピンクブーツ用に限定ブレンドした
Ahtanum、Cashmere、Citra、
Loral、Sabroを使用
少し説明すると、
「ピンクブーツ」は、
ブルワリーで働く女性を応援するための
活動名です
で、そのために、
Yakimaがスペシャルホップブレンドを出した
ってことですね♪
ちなみに、StrataはWCBがオリジナルで
追加したHopです
●Ahtanum(アーテナム)
あまり馴染みの無いホップですよね
Yakimaによると、
アロマ&苦味ホップで、
甘さやコショウっぽさ、
松っぽさのある柑橘のニュアンス
とのこと
コショウっぽさは、、、
探せばあるかもですが、
今回は柑橘Maxかなと！
●まとめ
柑橘感炸裂ですが、
ヘイジーではないのでスッキリ感
爽やかさも持っているので
お風呂上がりや
最初の一杯にも良いかもデス！
温度が上がってきても
ネガティブさはなく
苦味は、オレンジの皮的なニュアンスで
きれいにまとまっています！！！
●ECサイト＆店頭販売
○店頭
東京都中野区東中野3－1－9VINSY1F
○ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000827
○Uber
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