カテゴリー: 新入荷

まだありますーーーーー！！！
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昨日から地味ぃーに販売している
鳥取県智頭町のスペシャルなパン！
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平日だし、雨だしで、
来づらいかも知れませんが、
東中野は雨降ってませんよーーー♪
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まだまだありますので
是非レスキューにいらしてください！
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昨日買いに来て下さった方が、
朝食に食べて美味しかったよって、
写真を送って下さいました^^
めっちゃ美味しそうでしたーーー！
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●何がすごいの？
昨日も書いたので写真を見てくださいね^^

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●香り＆もっちもち♥
国産小麦＆自家製粉で香り高いー！
そして、もっちもちのふっわふわ♥
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●次回は時期不明
前回のレスキューが3月頃？だったので、
次はいつになるか分かりません
今のうちに買いに来て下さいね！
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#国産小麦のパン　#国産小麦100パーセント
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今日は雨でも明日から晴れるから
気持ちが軽いですね♪
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長野県は伊那より
イナデイズブルーイングのビールが
届いてます！
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三州IPA/Salty IPA
権兵衛IPA/American IPA
ハセ/Pale Lager
森の座ペールエール/Pale Ale
鹿塩ゴーゼ/Gose
アカモズサイダー/Hard Cider
アカモズサイダー柚子/Hard Cider
ココナツアンパンスタウト/Oatmeal Milk Stout

皆様、届きました！！
パン好きな方は是非いらしてください^^
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★9種類★
全粒粉酵母の田舎パン
くるみとオレンジピール
くるみ
バゲットタルマーリー
タルマーリーの食パン
オレンジブレッド
レーズンブレッド
全力豆乳バナナ
蜂蜜ブレッド

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●何がすごいか
1)国産小麦
全て九州産、岡山産
小麦の国内自給率3％の日本で
超貴重！！！
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2)自家製粉
タルマーリーさんが自家製粉機で
挽いてるので、フレッシュ＆風味抜群！
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3)自家製酵母
ビール酵母、レーズン酵母等、
全粒粉酵母、
自社で育てた酵母なのです
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4)自家製麹(こうじ)
麹を自社で造るところは、
麹メーカー以外タルマーリー産だけのはず！
それぐらい難しく、根気のいる作業です
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5)オーガニック食材
有機レーズン、有機モルト、有機クルミ
自然栽培柑橘、有機バナナ
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徹底したこだわりです！
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●冷凍保存可能
すぐに食べなくても一ヶ月ほど冷凍保存可能です
しかも、市販のパンと違い、
解凍後あたためても、もっちもちふわっふわ♥
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●パンレスキューとは
タルマーリーさんのパンが余りそうなときに、
買いますよ！という、パンのお助け制度です
いつ何が送られてくるか分からないので
次回は未定です！
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パン好きな皆様、是非パンを助けに来て下さい
宜しく御願いします！！！
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このビールが届くと夏を感じます！
富山県は南砺市から、夏ビール入荷デス！
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★：限定
★輝きエクストラセブン/IPA

★グレートブルー/Fruit Ale

★トロピカルピンク/Fruit Ale

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アールグレイ/Flavour Ale

ブラッドオレンジ/Fruit Ale
ラ・フランス/Fruit Ale

輝きウィートセブン/Wheat IPA

麦やエール/Golden rice Ale
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●輝きエクストラセブン？
定番は、
輝きウィートセブン/Wheat IPA

で、
限定は、
輝きウィートセブン/Rice IPA
です。
定番は小麦、
限定はお米(コシヒカリ)使用です^^
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●違いがあるのか？
ありますよ^^
小麦は、タンパク質が多いので
なめらかで、苦味などをマスキングしますが、
お米は、80％がでんぷんなので、
スッキリ、苦味がストレートに出ます
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●お勧めは？
もちろん、飲み比べです(笑
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同時に、夏を感じるビールもご紹介！
●グレートブルー
名前の通りの色です。。南の島の海の色。
以前は透明瓶だったのですぐ分かりましたが
今は知らずに買ってグラスに注ぐと
かなりびっくりするかと(笑
味わいはレモンのスッキリ味ですので
ご安心を^^
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●トロピカルピンク
こちらも名前の通りピンク色で
ピンクグレープルーツ味です^^
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●アールグレイ
城端麦酒と言えば、アールグレイですよね。
紅茶味です！
探せば紅茶、じゃなくて、しっかり紅茶味♥
最初に飲んだ時、びっくりしすぎて、
すぐ調べて速攻お取引を依頼したことを
覚えてます！
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全部で80種類ありますので
父の日のプレゼントにも是非どうぞ！！
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#城端麦酒 #グレートブルー #アールグレイ #トロピカルピンク
#輝きウィートセブン #輝きエクストラセブン #富山のビール #南砺市

カナダ人一家が醸す、
カワイイビールが届きました♪
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カシスモンキーズフルーツタルト/Fruit Tart

ダンシングツリーズ/Hazy IPA

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●ヒューマンズビールとは
カナダから移住した家族全員で醸すブルワリーです！
父：醸造責任者
母：経営マネージメント
兄：醸造＆代表
長女：セールスマーケティング
次女：デザイン
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次女アリシアさんの描くラベルが
可愛くて毎回楽しみでもあります♪
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●タルトとは
恐らく、
焼き菓子のタルトを連想する方が多いかと。
Tartは、英語で「酸っぱい」の意味があり、
ビアスタイルのタルトは、
「果実そのものの味わいを活かした」ビール
つまり、
「甘くありません！」
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爽やかな酸味と軽やかな果実味で、
サワービール好きな方にはお勧めです^^
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●ダンシングツリーズ
Hazy IPAなので、にごにごですが、
甘ったるさが無く、こちらも暑くなって来た
今の季節にぴったりです！
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土日は12-20時営業です
お父さんの
ビールを買いにいらしてくださいね^^
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#ヒューマンズビア #humansbeer #湯河原 #福浦港
#カシスモンキーズフルーツタルト #ダンシングツリーズ #アダムスター

本日リリース！なのにワイナリー完売の
のワインが届きマ・シ・タ♥
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※全て酸化防止剤無添加
NEW：ゴクローサワー2021/白泡

ソワフブラン2021/白
ソワフロゼ2021/ロゼ

キュベイマジョウ202/赤

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●ゴクローサワーとは？？
早積みのデラウエア、通称青デラを使った
酸っぱうまいシュワシュワワインです♪

●すっぱウマイ？
爽やかな酸味は、青デラから
でも、ただ酸っぱいんじゃ美味しくない。
なので100％青デラではなく、
熟したデラウエアを組み合わせることで
果実味もちゃんとあるのです
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●追加発注できません
6/11(土)が発売日ですが、
既にワイナリーで完売しています！
なんという人気っぷり。
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ジメジメした日には、
爽やか酸味のゴクローサワーで
自分を、
相方を、
宅配便の方などを、
そっと労ってあげてくださいませ^^
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#東近江 #ゴクローサワー #青デラ

あっという間に金曜日ですね^^
週末はゆっくり骨休み出来ると良いですね♪
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意外と一升瓶の日本酒にご要望がありまして、
補充＆増強してみました^^
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刈穂　山廃純米超辛口/美山錦/秋の精
刈穂　宝風　純米酒/美山錦、ぎんさん
雪の茅舎　純米吟醸/山田錦、秋田酒こまち
雪の茅舎　秘伝山廃山田錦、秋田酒こまち
うまからまんさく 特別純米/吟の精、秋の精
まんさくの花　吟丸限定/吟の精
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火入れなので、
冷蔵庫スペースを気にせず
ゆっくり楽しめるところが
一升瓶のポイントですね^^
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それと、
意外と知られていないのですが
一升瓶の方が2合分お値段が安くなります。
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●一升瓶が2合分安い？
例えばですが、
720ml(四合瓶)1500円の場合、
同じ銘柄で、
1800ml(一升瓶)3000円なのです。
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つまり
四合瓶2本だと1440mlで、3000円ですが、
一升瓶1本は、1800mlで、3000円です
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360ml分≒缶ビール分、安くなります
コストに厳しい方には、一升瓶ですね^^
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父の日の贈り物にも是非どうぞ！
土日は12-20時営業です！
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#一升瓶

あっという間に閉店20分前です💦
ヤーバイ、ヤバイヤバイ、
ヤバイ、バ、バイバイ、ヤバイヤバイ♪(byしんご★西成)
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静岡は清水より、
ペルー人の兄弟二人が醸すビールが入荷してます！
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浜辺のシトラIPA/IPA

葉生姜檸檬エール/Lemon Ginger Ale

マンダリナ清水/Fruit Saison

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●絵が可愛い♥
以前はアルパカメインの絵柄でしたが、
途中からカワイイ女の子に変わり、
女性も男性も手に取ってくれるようになりました^^
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●ガルシアブルーイングとは
ジャン&フレディ・ガルシア兄弟が
2019年に立ち上げたブルワリーで、
チーズも製造しています
ビールには、ペルーのスーパーフードと
称される「キヌア」と、
地元清水の名産物が使われています^^
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●葉生姜檸檬！
そうなのです。ショウガを使うビールは
時々見ますが、葉生姜なのです。
もちろん清水産の「葉生姜」「レモン」使用！
「JAしみず」「日本平ソーラーレモン」とのコラボビールです
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●味わいは？
ブルワリーより：
香りと喉を通るビールは葉生姜のスパイスが効いており、
口当たりはレモンの爽やかな酸味がこれからの季節にはぴったりな
エールタイプのビールです！
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日本人だと見逃してしまう、
ザ・日本的「葉生姜」をビールに入れて
葉生姜の可能性と清水の魅力を伝えてくださる、
こういう着眼点&発想が素敵ですよね^^
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●マンダリナ清水
「JAしみず」とのコラボで、
清水産「スルガエレガント」という柑橘を
使用しています！
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もう飲むしかないですね^^
明日は14-20時営業です
皆様のご来店をお待ちしておりますー！
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#浜辺のシトラIPA　#葉生姜檸檬エール #マンダリナ清水　#スルガエレガント #フルーツビール好き

天気の回復を待って撮影しようと時期をずらしたら
すっかりUPしたつもりになっていました💦💦
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みんな大好きウエストコーストブルーイングから
●Freestyle Sandbox Vol.1<新作>
/Hazy Double IPA

NZで大人気＆入手困難なFreestyle社の
ホップのみで醸造した貴重なビールです！
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Freestyle Nelson/Freestyle Motuekan/Freestyle Wakatu
オレンジやパパイヤ、マンゴーを連想させるアロマ。
絞りたてオレンジジュースのようで、
ほのかにトロピカル感あるフレーバーは、
徐々にホワイトグレープフルーツの印象へ
アフターでは、超フレッシュな味わいと共に、
程よい苦みと柑橘の甘い風味に
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ちなみに、
サンドボックスとは直訳すると「砂場」ですが、
IT用語では、
完成前のシステムを稼働させて動作確認をする
疑似環境のこと
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サンドボックスと本番環境の設定が違って
何度もプログラムの書き直しが発生したことを
思い出しました…苦い思い出です^^
(分かる人はめっちゃ共感してくれる話：笑）
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●The Gateway
/Imperial Stout w/Coconut Flakes and Banana

まろやかなミルクチョコレートやキャラメルの、
甘ーく深ーいアロマ。チョコから徐々に表れるココナッツ
やバナナのフレーバーには、ささやかに甘さをもたらす
バニラの風味もほんのり。とろっとした口当たりは、
まるでチョコレートジュース。控えめな炭酸に、
カカオのような芳醇なオトナのニュアンスで、
次の一口を欲する甘さが魅惑的
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※コメントはブルワリーより
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他にも
Hop Squeeze/Hazy Double IPA
Pool Cooler/Kolsch w/Lemon
Endgame Magic/TDH Hazy Triple IPA
Strawberry Fruit Monster/
Strawberry Milkshake Double IPA
も販売中です！
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暑い日は、お仕事終わりに是非WCBを飲んで
ご自分を労って下さい^^
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#FreestyleSandbox

ジメジメしとりますぉ・・
これを吹き飛ばすには、シュワシュワしかない！
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【限定】クラフトヴィーノレモン味2021の750ml
白泡/デラウエア/ABV8％/生産本数356本
酸化防止剤無添加
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今年も届きました！
限定版750mlサイズです♥
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●クラフトヴィーノとは
まず、スパークリング「ワイン」です。
ビールのように暑い日にゴクゴク飲むことを
イメージして造られています
※レモンは入っていません
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●味わい
爽やかな酸味と程良いブドウの果実味
酸っぱすぎない、だけど、
フレッシュで果実味も味わえる
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●330mlとの違い
ワイン業界では知られていますが、
小さいボトルより大きいボトルサイズの方が
味わいは格段に上がります。
350(ハーフ)と750(フル)であれば、フルの方。
750(フル)と1500(マグナム)であれば
マグナムです。

●ワイナリーのコメント
「小瓶のキャッチーさは、
クラフトヴィーノならではの良さですが、
フルボトルの味わいは、
もう少ししっかりとした味わいに成長しております。」
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小瓶(330ml)は、
VINSYで取り扱っていませんが、
どこかで買われた方は
飲み比べなどいかがでしょうか^^
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数が少ないので、買い占めはご遠慮下さいね。
この後Webに数本だけあげておきます。
お近くの方は御来店をお待ちしております。

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