【入荷】夏酒諸々♪

連日30℃超えが続く東京ですが、皆様お変わりないですか?
夏酒が沢山入荷しています
ボトルも涼しげなブルーが多いですね^^
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微発泡純米shushushu(福井:南部酒蔵場)
花垣純米生酒(福井:南部酒蔵場)
出雲月山 純吟 改良雄町 無濾過生原酒(島根:吉田酒造)
月山涼夏純米酒(島根:吉田酒造)
穏スパークリング(福島:仁井田本家)
来福Coming Happines(茨城:来福)
夏に恋する純米酒(佐賀:天吹)
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●日本酒を自分で選びたい方へ
当店は、全商品タグに
酒米、酵母、日本酒度、味わい等記載しておりますので
参考になさってください
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●日本酒の選び方に自信が無い方へ
店主真々部に声をかけてください
世界32人しかいない「酒ディプロマインターナショナル」の
資格保持者です。うんちくより分かりやすさ重視でご案内します
英語でも説明可能です
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●試飲
赤丸印が付いているものは試飲可能です
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季節限定のお酒なので、気になる方はお早めにどうぞ^^
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●ご理解ください●
①日本酒専門店ではないので「種類、数」重視の方は
味のマチダヤさん、之吟さん、伊勢丹新宿をお薦めします
②お手洗いはコロナ感染拡大防止のためお貸ししておりません
③店内で飲食不可です(バー・居酒屋・角打ちではありません)
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中野区東中野3-1-9
14-20時営業、無休
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【初入荷】東京エールワークス from板橋!

【初入荷】東京エールワークス from板橋!
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クラフトビール好きな皆様、お待たせしました
Tokyo Aleworks

さんのボトルが入荷しましたーーっ!!

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タップルームで飲んで以来、
ボトル販売を待つこと半年以上、やっと入荷しました!
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ジュニアーズ・クリーム・エール(クリームエール)
サガルマータ ペールエール(アメリカンペールエール)
フラゴン・フィラー・ESB(ESB エキストラ・スペシャル・ビター )
ザ・ホップさむライ IIPA (アメリカン・ライ・インペリアル IPA)
ザ・ホップさむライ IIPA やすけ(:アメリカン・ブラック・ライ・インペリアルIPA)
ブラスダ・デゥー(ドライスタウト)
夏は夜セゾン(セゾン)
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少量入荷ですのでお見逃しなく^^
ECサイトに掲載するかは検討中です(少量なので)
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お酒のセレクトショップVINSY
中野区東中野3-1-9
14-20時営業、無休

【ご報告】2/16(日)VINSY周年祭無事終了!

スタッフのみなさんと

午前中は小雨だったのでもしや閑古鳥…?
と危ぶまれましたが、
お昼過ぎからたくさんの方がお越し下さり
一時期クラブ状態になるほどでしたーー!
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クラフトビール:33種類
日本酒    :15種類
自然派ワイン :10種類(途中1本追加)
計57種類を、200~400円でご提供しました
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協賛の 阿波や壱兆 オーナーの田中嘉織さんや、
壱兆の常連さま、 トロワザラックご一行さま、
VINSYのお客さまが来て下さり、
あっという間の一日でした

普段は一人で営業しているため、
今回たくさんの方に助けていただきました!
ふみちゃん店長、くぼ先生、とうみさん、中條さん、
かわべさん、みやざわくん、嘉織さん、
お手伝い/ご支援ありがとうございました!
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これからも地元東中野の方々に喜んでいただき、
愛されるお店になるよう精進いたします
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これからも末永く、どうぞよろしくお願いしますー!

お酒のセレクトショップVINSY
日本酒スクールVINSY Edu.
代表 真々部なり
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#VINSY #東中野VINSY #VINSY周年祭 #お酒のセレクトショップVINSY #日本酒スクールVINSYEdu

【日本酒講座】ティスティング道場:新酒

新酒のリリースが相次ぎ楽しい季節ですね!

ところで、「新酒」とは何でしょうか?
定義だけでなく、
味わいの特徴をきちんと掴めているでしょうか?

この講座では、新酒について以下を学びます
●座学
新酒とは
新酒の特徴を理解

●実験/ティスティング
試薬で香りの特徴を確認
実際のお酒で香りの特徴を確認
実際のお酒で味わいの特徴を確認
古酒と新酒を比較

講座は、座学と実験の二部構成で、
初心者向けと有識者向けに分けて開催します

初心者向け:
日本酒を学んだことが無い方
独学しているが体系的に学んだことが無い方

有識者向け:
Sake Diloloma (International) 、WSET Sake Level3保持者
スクール等で体系的に学んだことがある方
醸造知識をお持ちで専門用語を理解できる方

【開催日時】
1)初心者向け
2020年2月22日(土)10:00-11:45
2020年2月22日(月)10:00-11:45
※同じ内容です

2)有識者向け
2020年2月23日(日)10:00-11:45

【講義料】
5,500円(税込)

【開催場所】
東京都中野区東中野3-1-9
日本酒スクールVINSY Edu.

【アクセス】
JR中央線東中野駅西口徒歩2分
大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分

【申込み】
※FBの「参加予定」ボタンでは受付となりません
以下サイトよりお申し込みください
https://202002viinsy.peatix.com/

【ご注意下さい】
・日本酒の勉強会です。
お酒を飲むことを目的とする方はお断りします
・ティスティングがあるため、
自転車・自動車・バイクでのご来校はお断りします
(お越しいただいても受講いただけません。
その際の返金は致しかねます)
・道場破りのような学ぶお気持ちの無い方はお断りします
・スクール関係者の方のご参加はお断りします

【キャンセルポリシー】
7日前まで:全額返金(コンビニ支払いの場合は、Peatixの手数料500円発生)
6~2日前まで :半額返金(コンビニ支払いの場合は、Peatixの手数料500円を除いた半額)
※振込手数料はご負担ください
前日・当日:返金できません
不参加の場合:返金できません(理由問わず)

【講師紹介】
VINSY/VINSY Edu.代表 真々部なり
Sake Diploma、SakeDiplomaInternational、WSET Sake Level3、
ワインエキスパート、ソムリエ

【お問い合わせ】
VINSY Edu.受付担当 田中健太郎
info@vinsy.net

2/16(日)VINSY周年祭!

お陰様で、お酒のセレクトショップVINSYは
1月14日に一周年を迎えます!
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一ヶ月ずれますが2月に周年祭を開催しますので
是非いらしてください^^

●何度もVINSYに来て下さっている方
●開店当初に行ったきりの方
●これから行きたいと思っていた方
●阿波や壱兆ファンの方
●阿波や壱兆イケメン3人のファンの方
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どなたでも歓迎!!
この機会に是非いらしてください
一緒に御祝いしましょーっ!
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参加方法:当日参加でOK
ドリンク:キャッシュオンで200~400円まで
クラフトビール・自然派ワイン・日本酒をご用意
恐らく50種類近く出す予定
有料ですが何杯でもお代わりしちゃいましょう!
フード : 阿波や壱兆 のふみちゃん店長によるあったかい素麺!
キャッシュオンです!
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●お願い●
イベントの特性上、自転車・バイク・自動車での参加は
何卒ご遠慮ください!「押して帰る」からもNGデス
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詳細は随時アップしていきます!
どうぞよろしくお願いします^^
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お酒のセレクトショップVINSY
代表 真々部なり

【大盛況】VINSY感謝祭

11月3日(日)はVINSY感謝祭でした!

たくさんの方にお越しいただいて賑やかな一日でした^^

11時スタートと同時にお客様が来て下さり、
その後はひっきりなしで終始ワチャワチャ….!!
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日本酒、自然派ワイン、クラフトビールを
少しずつ色々飲みながら、
阿波や壱兆 さんのそうめんを楽しみつつ、
水引 design musubi さんのアクセサリーを選んで、
わいわい楽しんでいただきました
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次回は2月か3月に
また阿波や壱兆さんとコラボで
イベントをしようと今から考えています^^
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オペレーションは、
イケメン助っ人リーダー久保さんと
イケメン助っ人かっしーが
翌朝5時まで改善案を考えてくれたので
次はもっと楽しんでいただけるように
頑張ります!
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お酒のセレクトショップVINSYは、
世界に12人しかいない
酒ディプロマインターナショナルの真々部(ままべ)が
こだわりのお酒を
分かりやすく丁寧に販売しています
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イベント以外も是非覗きに来てくださいね^^
お酒のセレクトショップVINSY(ヴィンジー)
中野区東中野3-1-9
金以外:14-20時、金:15-20時
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#ヴィンジー #自然派ワイン #クラフトビール #日本酒
#SakeDiplomaがいるお店 #sakediplomainternationalがいるお店 #sakediploma #sakediplomainternational

【告知】11/3(日)VINSY感謝祭開催with阿波や壱兆さん♥


いつもお酒のセレクトショップVINSYと
日本酒スクールVINSYEduを
ご利用いただきありがとうございます!

日頃の感謝を込めてVINSY感謝祭を開催します^^
●お酒●
選りすぐりのお酒(自然派ワイン・クラフトビール・日本酒)を
ご用意しますので
お酒が好きなお友達も誘っていらしてください♪

お酒詳細
1)長野県伊那のペッカリービール

 

●お得な前売り券:2種類●
①お得前売り券(1500円ドリンク券+振舞い酒1杯付き)
②お得ペア前売り券(3000円ドリンク券+振舞い酒2杯+おつまみ1品付き)

●フード●
東中野の超有名店そうめん専門 阿波や壱兆 さん♪
マルゲリータ温麺や、すだち素麺、そば米リゾットなど♥
あったかーい温麺はその場で作ってご提供いただきます!

日時:11月3日(日)11:00-17:00
場所:お酒のセレクトショップ・日本酒スクールVINSY
住所:東京都中野区東中野3-1-9VINSY1F
最寄:JR中央線東中野駅西口徒歩2分
大江戸線東中野駅A3出口徒歩2分
東西線徒歩8分
申込:PeatixもしくはVINSY店頭にて
https://1103vinsy.peatix.com/

※当日参加可能※
予約なしでも参加できます!直接お店にいらしてください

●お子様連れ歓迎●
お子様用のお料理・飲み物のご用意はありませんので
各自ご用意ください
怪我が無いよう、お子様から目を離さないようにしてくださいね^^

●当日スタッフ●

阿波や壱兆のエース「ふみちゃん」とスーパー助っ人「くぼさん」

★キャンセルポリシー★
10/31(木)より払い戻しできませんので予めご了承ください

お酒は決まり次第アップしていきます!
是非お友達も誘っていらしてくださいネ^^

皆様のご参加をお待ちしております

VINSY真々部なり

【報告】「売り手目線」な自然派ワインセミナー無事終了!

一部の皆さんと

8/26(本日)、 アトリエ オッペ Atelier Oppe の
萩野 浩之 (Hiroyuki Hagino) さんを講師にお迎えし、
ワインセミナを開催いただきました
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「自然派ワインとは何か」
「オレンジワインとは」
これらについて、
「背景」から説明いただきました
しかも萩野さんの「実体験」に基づいたお話で、
萩野さんにしかお話しできない内容でした

真剣に聞き入る参加者の皆様


平日にも関わらず、
飲食店・酒販店の方がたくさんご参加され、
名古屋や沼津などから来てくださった方もいらして、
萩野さん講座の魅力を再認識しました

二部のみなさまと

また是非第二弾を開催していただきたいと思います^^
ご参加くださった皆様、ありがとうございました!
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#VINSY #東中野VINSY #アトリエオッペ #ワインセミナ #自然派ワイン

「売り手目線」の自然派ワインセミナ!



アトリエオッペ萩野浩之氏をお迎えして、
「売り手目線」の自然派ワインセミナを開催します!

目線が売り手なだけで難しい内容ではなく、
むしろこれから自然派ワインの販売を志す方を対象とします!
酒販店、飲食店の方だけでなく、輸入元やライターさんなど、
どなたでもご参加ください。
講師:自然派ワインコーディネーター・萩野浩之

<こういう方におすすめ!>
・初心に戻りたい
・自然派ワインを売りたいが、絶賛迷ってる
・自然派ワインを扱っているが、勉強の仕方が分からない
・お客様に「自然派ワイン」の意味を明確に説明したい
・若手に自然派ワインの売り方の指導をしたい

自然派ワインに興味があり、この時間帯にご参加いただける方はどなたでも
(プロ、愛好家にかかわらず)おいでください!

<詳細>
◆日時 8月26日(月)
・午前の部 10:30-12:00
・午後の部 15:00-16:30
◆場所:VINSY (ヴィンジー)
JR東中野駅西口徒歩2分、大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分
◆会費:3千円
※3種のテイスティングを含む
◆定員:各回12名
◆要予約:予約先→ info@vinsy.net

※午前の部と午後の部は、同じ内容です。
※定員になり次第、締め切らせていただきます。
※特定のワインを販売目的とする会ではありません

皆様のご参加をお待ちしております!!

主催:オトリエオッペ 萩野浩之
共催:VINSY(ヴィンジー) 真々部なり