●ニーズあるか分からんけど アップしてみるシリーズvol.5

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今日は、カンパイブルーイングさんの
鉄砲坂IPAを試飲してみます!
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名前  :鉄砲坂IPA
スタイル:West Coast IPA
ABV  :6.5%
IBU   :58
SRM  :5.5
最終比重(糖度):1.009
麦芽  :Pilsner/Pale/Cara-Pils/
Wheat malt/Caraamber/
Caraaroma
ホップ :Cascade/Simcoe/Cryo Citra
Idaho7/Citra/Centennial/
Azacca/El Drado
スペックが今までで一番細かいですよね^^
カンパイブルーイングさんが
ビールと一緒に下さる情報が
細かく書いてあって、勉強になりますね!
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では。いざ。
色合い:麦ワラ色を少し濃くした感じ
香り :穏やかな熟れたオレンジ、
    優しい麦の香り
泡  :量:キメ的に程良い
苦味 :IBU58とは思えない優しさ
    上品な苦味
味わい:第一印象は程良い厚み
    よくある同スタイルの「えげつなさ」が
    無い。髪をきちんと刈り上げた
    カジュアルビジネスの男性会社員的
    温度が上がってくると「草」登場!
    今は就職したけど、
    昔はバックパッカーで世界旅してた系
    そのときのシャツは、もちろんチェック
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あ、会社員だとかなんだとかは
イメージという名の妄想ですよ(笑
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ここで、注ぎ足します。
やっぱり温度が下がると草がいなくなり、
ブルーライト予防の眼鏡を掛けた
会社員のお兄さん的な味わいです^^
まとめ:重すぎず軽すぎずで、
    気がつくと瓶が開いてしまいます!
    ビールが主役!なオレオレじゃ無い、
    程良い存在感があります!
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食事の邪魔をしない味わいと香りなので、
食事の最初に飲んでも良いですし、
お風呂上がりに、
「今日も自分お疲れサン!」って
ぐびっと飲んでも良いですね^^
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お店のリーチインは、
ビールの品質維持のため0℃設定なので
みなさんが飲まれるときは、
少し温度上がった味わいのイメージかと^^
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現場からは以上ですー!
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