●入荷●イエロービアワークス(福島)


本日は、雨、寒い、暗いの三拍子ですー
寒くてもビール・・・と小声でつぶやいてみます(笑
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福島は大笹生(おおざそう)のお米農家、加藤さんより
POPなビールが届いていまーす!
月夜のIPA/DDHIPA

ジューシーPOP/TDH Hazy IPA

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●イエロービアワークス
加藤さんは、震災を機に、
おじいさまの畑を継いで就農されました
現在はお米を育てつつ、ビールを造られています
しかも、12/8(水)21時から小泉進次郎氏のインスタライブに
出演されるそうです。。本日ですー!
https://www.facebook.com/shinjiro.koizumi/
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●DDHとは
Double Dry Hopped の略で、
ドライホップを2回/2倍量入れたビールのこと
ドライホップは一次発酵終了後に入れること
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●TDHとは
DDHが、ダブル。
では、TDHは・・・はい、トリプルです!
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●ドライホップの特徴
温度が20度ほどに下がっているので、
ホップの香りが十分に引き出せる
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これで暗号のような、
DDHIPAや、TDH Hazy IPAが解読できたかと!
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IPAやHazyが分からない方は
グーグル先生に聞いてくださいね!
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VINSYでは、日本の小規模ブルワリービールのみ
常時80種類を販売しています
今回のように、パッケージがカワイイものもあるので
インスピレーションで買ってみるのもオススメです^^
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★受付中★初心者向け日本酒講座vol.2
「ギフト用日本酒の選び方」
目上の方や、還暦祝いの贈り物、
食材に合わせた日本酒選びが楽で楽しくなります^^

https://vinsy1128.peatix.com

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