●入荷●イエローマジックワイナリー(山形)

#VINSYのワインは全て自然派ワインです
寒いですねーっ!
今朝、東中野はみぞれ交じりの雪でしたっ!
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山形は南陽市より、岩谷さんのワインが届いています!
ヒップホップデラ2021/白泡
テフノナイトフィーバー2021/白(+オレンジ)泡
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●ヒップホップデラ
岩谷さんの自社農園の葡萄で、
×:農薬
×:硫黄合剤
×:ボルドー液
で育った、筋金入りのデラウエアです
しかも「ピンクデラ」を使用しています
もちろん酸化防止剤無添加
美味しいに決まってますよね・・・♥
●TEF no NightFever
テクノ、じゃなくて「テフノ」です
「ブドウと活きる」の
T:高瀬さん
E:枝松さん
F:古内さん
の頭文字TEFを冠してます
こちらもピンクデラを使用し、
白7:醸し(オレンジ)の割合でブレンドして
瓶内二次発酵させています
●ピンクデラとは
⻘デラよりも⾊付きが進んで
⽢さと酸味の⾯⽩いバランスのタイミングのぶどう
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●TEFの三名
「ブドウと活きるの」活動は
もう聞かれたことがあるでしょうか?
活動は知らなくても、
どこかで聞いたことがある方もいらしゃるかと。
ブドウと活きる:高齢でブドウ農作を止めてしまわれる農家さんの代わりに葡萄畑を世話する有志3名の活動名。本業は別にありつつ、本業の前後の時間や休日を充てて使用。
どこかで聞いた方は、ワイン名かと!
「ブドウトイキル」でググってみてください^^
1つだけじゃないですよ
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青デラとか、そもそもデラとか、ボルドー液とか
不明な方はグーグル先生に聞いてみてくださいね。
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明日も元気に14時から営業していますので
VINSYにいらしてくださいね^^
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