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オーストリアワインを飲まれたことはありますか?
冷涼でキレイな味わいのワインをお探しであれば
オススメです^^
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今回は3生産者さんのワインをご紹介します
●ヨハネス・ツィリンガー
ヴェルエ・リースリング2019/白
ヌーメン ゲルバー・ミュスカテラー2019/白
ヌーメン ヒュメ・ブラン2018/白
レボリューション・レッドソレラNV/赤
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●シュメルツァー
ロゼ・ペットナット2019/ロゼ、泡
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●ニビル
アルテ・レーベン・グリューナー・ヴェルトリナー2018/白
サンスフル・ジュース2020
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★ヨハネス・ツィリンガーのワイン
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ナチュラルワイン好きな方でちらほらご存じの方も多いかと
父親のハンスは、
オーストリアではオーガニック栽培の先駆者として知られます
養豚業を営んでいた際、過保護に育てられた豚が病気がちで
抗生物質などを試しても回復せず塗擦せざるを得なかった際、
昔ながらの酢を塗る方法で解決できたことが転機に
それ以降、全てを有機農法に変えて今に至ります
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●明日はお仕事!の時こそ自然派ワイン
自然派ワインは体への負担が少なく、
翌朝すっきり起きられます
明日からお仕事の方も安心して飲んでくださいね^^
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