●入荷●カーブドッチ(新潟)


今日は晴天なので天の川が見られそうですね^^
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カーブドッチよりデイリーワインと
どうぶつシリーズが届きました♪
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ファンピーオレンジ泡2021/オレンジ泡

ファンピー白泡2021/白泡

ファンピーロゼ泡2021/ロゼ泡

うみがめ2021/白

–以下在庫ありーー
ぺんぎん跳ぶ2021/白泡

いっかく2020/オレンジ

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ワイナリー:カーブドッチ
つくり手 :掛川史人氏
地域   :新潟県西蒲区
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●カーブドッチとは
1992年、落希一朗氏と掛川千恵子氏が創業
カーブ・ド・オチ=落ちさんのワイナリー
という意味
落氏のオーベルジュ、ワインコースト構想を元に、
ワイン醸造を学ぶ場を提供し、
同敷地内に卒業生であるフェルミエ、
ドメーヌ・ショオ、カンティーナ・ジーオセット等が
立ち並ぶ
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掛川千恵子氏の子息である史人氏が、
醸造長を務め、
砂地の葡萄の特性を活かしたワインを醸し、
同敷地内のレストランでワインを味わい、
併設のホテルにて宿泊も可能
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●ファンピーシリーズ
日常、気軽に飲んでもらうことを
コンセプトにしたカジュアルライン
誰にでも愛されるクセの無い味わい
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●どうぶつシリーズ
そのなの通りどうぶつの名を冠したワインで、
むささび、みつばち、もぐら等、
白泡から赤までぶどう品種毎に造られており、
掛川さんの世界観が楽しめる
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こんな感じです!
カジュアルに楽しめるワインも良いですよね^^
暑いので冷蔵庫でしっかり冷やして
夕食やお風呂上がり、
休日のブランチで楽しんで下さい

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