●入荷●プリンセスミチコ&ビューティシリーズ!

良いお天気で、店内誰もいません!!
誰か来て下さいますように。。
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岩手県は二戸の南部美人より
日本酒が入荷しています---っ!
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●ピューティシリーズ
全く同じスペックのお米違いです!
山田錦
雄町
愛山
酒未来(さけみらい)
酒米の味わいを知るにはもってこいですね
そして、Sake Diplomaを受ける方にも
トレーニング用にお勧めです!
酵母は1801です。
そう、セルレニン耐性酵母の代表格!
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日本酒スクールVINSY Eduでも
教材としてありがたく使っています^^
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●純米吟醸プリンセスミチコ
どこがプリンセスなのか?
ミチコってもしや美智子上皇后様の??
はい、そうなのですー^^
写真真ん中の、赤いラベルの日本酒です。
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皇太子妃の時に英国より寄贈されたバラから
東京農業大学が採取した花酵母の名前が
「プリンセスミチコ」です!
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●花酵母??
はい。お花から採取した酵母の総称で、
ツルバラ酵母、桐の花酵母などと
採取した花の名前がついています
東京農大の中田久保教授の研究によって
1998年に初めて分離されました
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●よくある質問
華やかな香りを出す物が多いですが。
元の花の香りはしません
日本酒に存在する香りを出します
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●ご提案①ビューティシリーズ
ティスティングのトレーニングに!
もしくは、単純に「愛山」ってどんな味?
など確かめるのもいいですね^^
全く同じスペックで醸しても、
結果的に香りも日本酒度も少し違うので
楽しめます。
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●お友達の「ミチコ」さんへのプレゼントに!
道子さん、通子さん、三智子さんに、
お名前のついた日本酒として
プレゼントしませんか?^^
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●ヴィーガン、コーシャ対応
南部美人のお酒は
これらの認証を取得済みなので、
お相手の事情を考慮して贈る際の
強力なアイテムとして活用ください!
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日本酒って、飲むだけじゃなくて、
切り口によって楽しみ方が広がりますよね^^
是非、ご自分なりの楽しみ方で
日本酒ライフを謳歌して下さいねっ
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