●入荷●京都醸造(京都)

 
安定の美味しさで人気の京都醸造さんが入りました
カラフルな缶を見ていると元気が出てきます^^
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毬子/Belgian IPA
週休6日/Belgian Session IPA
わたぬき/Fruit Sour
先祖返り/West Coast IPA
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唐辛子と花椒を使った「辛(シン)」は
大人気でリピートで何度もいれましたが、
いよいよ残り2本です
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●先祖返り
アメリカの「Yakima Chief Hops」 とのコラボ
同社が初の品種改良を行った「Ahtanum」ホップを使用
このホップは病害により絶滅まで追い込まれた結果、
復活した逸話を持ち、グレフルのような香りが特徴
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2000年代後半に一世を風靡した
「ウエストコーストIPA」スタイルで
このホップの特徴を表しています!
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