●入荷●大那(栃木)!

菊の里酒造より夏越しのお酒が入りました
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昨年も大好評だったお酒です!
夏越し純吟無濾過生詰め/美山錦55%/精米歩合/小川酵母
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暑い夏を超えさせることで、
味わいにまとまりが出て口当たりが滑らかになります
熟成酒とは違うので飲みにくさは無いのも👍ポイントです^^
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関係ないですが、入り口の看板を新しくしました
ガラガラ過ぎて「やってますか」とよく聞かれるので
これだけ大きく【OPEN】と書けば
聞かれなくてすむかしら??(聞かれるだろうな)
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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1)ティスティング対策
ティスティングは、「再現性」が必須です
感覚に頼るとお酒が変わる度にブレが発生します
集中的、理論的に学んで合格を確実にしましょう!
、「一次と二次( ティスティング)の違い 一次試験 求められるもの ティスティング試験 暗記 対処 技能 覚える 具体策 鍛える 脳みそ詰め込み ヤマを張る 感覚のズレ解消 コツを押さえる」というテキストの画像のようです
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