●入荷●栄光冨士超限定酒(山形)!

今日は肌寒い雨の日曜になりました
こんな日は、日本酒か赤ワインでしょうか^^
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栄光冨士ハイパーノバ/純米大吟醸/雪若丸50%精米歩合
このお酒は年に一度、
闇鳴秋水とほぼ同時に限られた本数のみ
リリースされます
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●雪若丸とは
聞いたことの無い方がほとんどかと
山形県が新しく開発したお米で命名は2017年
山形80号と山形90号の交配ですが、
母方の先祖があきたこまち、はえぬき、
父方の先祖がひとめぼれですね。
食用米としての特徴はこちら
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飯米で精米歩合50%まで磨くことの技術も問われますが
味わいも楽しみですね^^
四季醸造ならではのフレッシュ感を楽しんでくださいね
★初心者向け日本酒講座開催します★
これだけは知っておきたいシリーズ
vol.1:秋の日本酒の楽しみ方
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日本酒選びのポイントが分かると
美味しいお酒に出会う確率が上がります^^
是非ご参加ください
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