●新&再入荷●若竹屋(福岡)!!

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先月入荷して好評につき完売した
ロマンのあるお酒DEBUT(デビュー)が
再入荷しましたっ!
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●何がすごいの?
125年前(1895)に矢部規矩治(きくじ)博士が
世界に先駆けて発見した
日本酒初の酵母「サッカロマイセス・サケ・ヤベ」を
使ったお酒です
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●1号酵母とは違います
1号は1906年に櫻正宗より分離されました
矢部博士の酵母発見があったからこそであり、
11年も後のことです
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●DEBUT純米無濾過生原酒
酒米:レイホウ
精米歩合:70%
日本酒度:+3
アルコール度:17
酸度:3 ←!!
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今回は、コスパ最高な純米酒も入れました
●若竹屋純米酒
酒米:夢一献
精米歩合:68%
日本酒度:+3
アルコール度:15
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他にも、2種ございます
●NUDY Moko 特別純米/雄町
●NUDY 純米大吟醸/山田錦
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フルーツ香ぷんぷんのお酒に疲れた方は
お米の旨味をじんわり味わえるお酒をどうぞ^^
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【コロナ対策への取り組み】
・入口に消毒ジェル設置
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即&都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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