●入荷●パルティーダ・クレウス(スペイン)

#VINSYは自然派ワイン専門店です
東中野は昼前から雨止んじゃいました♪
圧倒的印象&人気のパルティーダ入荷デス！

●輸入元完売
追加発注できないため、気になる方はお早めに^^
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※全て酸化防止剤無添加
モスカテルSK2020/白
ガルナッチャ・ブランコGB2020/白
チャレロXL2018/白
ブランコ・ナトゥラルBN2018/白
ブランク・デ・スモイBS2018/白
ボバルBB2019/赤
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ワイナリー：パルティーダ・クレウス
地域　　　：スペイン、カタルーニャ、ボナストレ
つくり手　：マッシモ・マルキオリ＆アントネッラ

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●パルティーダ・クレウスとは
スペイン北部カタルーニャ地方の
沿岸部にあるワイナリー
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●マッシモ・マルキオリ
イタリアはピエモンテ出身、
建築関係の仕事で、スペインに来た際、
タラゴナの土地に魅了された
中でも、海から4km、標高200mの森の中で
古木のスモイを見つけたことから
この地でのワイン造りを決意した
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※古木(こぼく)の説明は、
今月何回もしているので割愛しますね^^
https://www.instagram.com/p/ChE5YfEPUSv/
https://www.instagram.com/p/CgwOnw_hF0B/
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●他のスペインワインと違う
「よくある」スペインのワインは、
果実味ぎっしり、
アルコール高め、
分かりやすい味わい、
でも飲み飽きちゃうかな、
というものが多いのです
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コンビニご飯や
レトルト食品のような、
美味しいけど、
なんか飽きちゃう、的な。
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特に年齢を重ねると、
コテコテな味わいがしんどくなりますよね。
マッシモのワインは、よくある系とは異次元です。
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●特徴
○海を感じる
ボナストレ村が海に近いことから、
後味にほのかな塩味があり
シーフードとの相性が抜群です
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○やさしい味わい
ぶどうと対話して造ったことが
想像できる柔らかい味わいです
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○地場品種
その土地で代々育ってきた品種のことで、
対義語は「国際品種」ですね。
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国際品種は、
世界的に栽培されるメジャー品種で
ピノノワール、シャルドネ、
ソーヴィニヨン・ブラン、
カベルネ・ソーヴィニヨンなど。
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知名度の低い地場品種が、
どんどん引っこ抜かれ、
海外品種に植え替えられるという
世界的潮流については
以前もお伝えしたとおりです

マッシモは、
地場品種だけを使っています
スモイ、ガルー、ヴィニャテールなど。
言い換えれば「マイナー」品種です
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その土地に根付く地場品種だけを使うことで、
テロワールを表現することを大切に思い、
全力を注いでいるからです
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●ジャケ買いのワインではない
先述の通り、
派手な味でもないし、
派手なブドウも使っていません。
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でも、その土地を感じられる
味わいが詰まっています^^
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彼の想いに共感して下さる方は、
是非お早めにいらしてくださいね^^
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●お盆中は、12-20時営業
発送も毎日対応していますので、
遠方の方への贈り物にも是非ご利用下さい^^
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