秋が深まってきて、赤ワインがおいしい季節です！
本日(10/14)リリースの赤＆オレンジワインですっ
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#KAZUWINE試飲会
#KAZUWINEワイン会
10/22(日)15－17時 藤巻さん降臨！
https://peatix.com/event/3730862…………………….
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ワイナリー：ヒトミワイナリー
地域 ：滋賀県東近江
つくり手 ：石本隼也氏
★ワイン
マロデラ2022/オレンジ
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●ヒトミワイナリーとは
日本ワイン好きで知らない方は、、、
いらっしゃらないかと思いますが、軽くご紹介しますね
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ヒトミワイナリーは、
図師禮三氏が1991年に立ち上げたワイナリーで
母体は大阪の日登美株式会社というアパレルです
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図師禮三氏が還暦を迎え、社長から会長になるにあたり
ワイナリーを立ち上げることに
ここでスカウトされたのが、岩谷澄人氏です
(岩谷さんは後にイエローマジックワイナリーを山形で立ち上げ)
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当時、「国産」ワインは、お土産ワインとされ、
甘くてお世辞でもおいしいとは言えない位置づけでしたが、
この状況を変えるべく、図師氏は葡萄畑を購入し、
ワイナリーを立ち上げ、辛口ワイン、にごりワインに挑むのです
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長くなるので中略しますが、
世の中に甘々ワインしか無い中で、
「にごりワイン」のおいしさを世の中に伝えたのが
岩谷さんであり、ヒトミワイナリーです
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ヒトミワイナリーのwebアドレスも「nigoriwine=にごりワイン」です
http://www.nigoriwine.jp/
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●現在の醸造家
日本ワインの黎明期を切り開いた岩谷氏がワイナリーを去った後、
その大きな功績をみごとに引き継いだ山田さんから
現在の石本隼也氏へとバトンが渡ります
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●ワインの特徴
先に説明した通り、「にごり」を大切にしています
今でこそ「無濾過」のワインが多いですが、
当時は「濁っている！」とクレームが来たそうで…汗
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その中でもソワフシリーズは、
その名の通り「喉の渇きを癒やす」ための
日常的にスルスル飲める味わいをイメージしています
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●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
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②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=267&parent_category_id=1
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#KAZUWINE試飲会
10/22(日)15－17時 藤巻さん降臨！
https://peatix.com/event/3730862
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●在庫確認
ＥＣサイトに公開していますのでご確認くださいね
※店舗の電話はありません※
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