口に含んだ瞬間「うわっ」と感動したワインが
再入荷しました！
皆さんに是非飲んでいただきたいです^^
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長くなるので先に書いておきますが、
複雑な味わいなのに、
取っつきにくさがなく、
もう一口と、飲んでしまう・・・
やばい子です！
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ワイン名 ：スモイ・レゼルバ・ファミリア
ブラン・デ・ノワール2015
ワイナリー：クロス・レンティスクス
つくり手 ：マネル・アヴィニョ
地域 ：スペイン、カタルーニャ、ペネデス
タイプ ：白泡
品種 ：スモイ
※酸化防止剤無添加
伝えたいことが多すぎるので箇条書きで！
①ペネデスってどこ？
地中海地方と呼ばれる地域で、
カタルーニャ州の中にあり、海に面しています
地図を載せておきますね！
ワインの原産地呼称保護DOPとしては、
カタルーニャ、ペネデスが該当します
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②黒ブドウで造る白のスパークリング
ブラン：白
ノワール：黒
ブランデノワール＝黒ブドウで造った白ワイン
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黒ブドウ由来の複雑味が感じられるのが
特徴ですが、このワインは複雑味の塊！
③深いゴールド
黒ブドウから造っても透明に近い白ワインも
沢山がりますが。が。
このワインは、にゃんですかこれは！？
的な、オレンジワインのような色合いです！
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④スモイ(Sumoll)
このブドウを知っている方は少ないのでは？
生産量はわずが100haほど
黒ブドウで最多生産量を誇るテンプラニーリョは、
203,265ha(2017年MAPA資料)なので、
1/2032程度です…
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ペネデスの土着品種ですが、
育てることが難しく、
一時期他の品種に植え替えられたことで、
絶滅の危機を迎えた程。。
昨今、土地固有のワインの価値が見直され、
再度植樹されてやっと100haより少ない程度まで
復活したそうです
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⑤世界NO1と3つ星レストランでオンリスト
2015年に世界NO1レストランに輝いた
「イエル・デ・カン・ロカ」や
三つ星レストラン
「アルザック」、
「マルティン・ベラサテギ」
のワインリストに載せられるほど、
世界的にその高い品質が認められています
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このワインを数名の方にお勧めしたのですが、
「美味しくてびっくり！」
「途中で止めるのが大変だった！」
「友達に贈りたい！」
「友達に、なんでオマエがこれ知ってるの！?と、
自分の株が上がった！」
など、反響をいただいております
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今回、最後の12本をゲットしましたので、
気になる方は是非お試しくださいね！！
あ、既に1本は販売しちゃったので
残り11本です！
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以上、ソムリエ店主でした！
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