●入荷●電照菊(千葉)!!

今日はタルマーリーパンが届いて
アタフタしてました(笑
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さて、久しぶりに寒菊のお酒が入荷しました！
うわーん、長かった！
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銘柄　　：寒菊 電照菊おりがらみ 無濾過生原酒
特定名称：純米大吟醸
酒米　　：山田錦
精米歩合：50%
酵母　　：M310
日本酒度：-4
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酵母はM310なので、
リンゴの優しい香り、
おりがらみなのでやや濁っていて
その口当たりが柔らかく
ジューシーできれいな味わいです♥
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酒蔵：寒菊銘醸
地域：千葉県山武市
杜氏：柳下祐亮氏
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●寒菊銘醸とは
千葉県九十九里で130年以上に渡り
日本酒造りを続けてきた老舗酒蔵
クラフトビールでも有名です

●柳下祐亮杜氏
元航空整備士であり、
異業種から酒蔵に入って間もなく、
いきなり先代杜氏が辞めることになり、
その後杜氏を任せられた逸話は
知る人ぞ知る有名なお話です
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その後必死に先代杜氏から技術を学び
現在の評判を築かれます
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寒菊のお酒は優しくも
キレイ、ジューシーな味わいです
ほっと一息つきたい時など、
みなさんの日常に寄り添ってくれるので
是非手に取ってみてください^^
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