今日も晴天、開店ガラガラのVINSYです💦💦
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限定ビールが入りました♥
北海道登別の鬼伝説と
名古屋のワイマーケットのコラボビールです^^
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★NEW 鬼ヶ島?
スタイル Hazy IPA
IBU 20.4
ABV 8.5%
Hops US Mosaic/ US INCOGNITO Mosaic,
US Amarillo, US Mosaic Cryo,/
US Citra Cryo
ブルワリーコメント：
『ビールの新境地をともに見つけよう！』を
合言葉に、
ヘイジースタイルが日本でほぼ造られてなかった頃から続く、
登別地ビールさんとのコラボ『NEW鬼ヶ島』の最新作。
テーマは、
ライト寄りなボディーと甘すぎない後味の
ドリンカビリティーなヘイジー。
柑橘やマンゴーのアロマ＆フレーバーの奥に、
ほのかに桃やパイナップルのキャラクターも感じられ、
後口はすっきり。「今年もこの季節が来たな！」
と去年の作品を思い出しながら飲んでいただきたい一杯！
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●鬼伝説とは？
言葉の意味そのものはグーグル先生に譲りますが、
登別で柴田ブルワーが醸すビールの呼び名です^^
母体は、わかさいも本舗で、お菓子メーカーです
柴田さんのファンは多いものの、
レギュラー以外はほぼ樽でのリリースのため、
なかなかタップルーム以外で飲めないのです
※節分の季節だけ、ボトルでもリリースされます
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●このビールの希少さ
つまり、鬼伝説の希少な限定ビールであり、
ワイマーケットさんとのコラボであること。
それが缶で飲めちゃうこと。
これってサイコーじゃん！ってやつです^^
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●ヘイジーIPA黎明期から
この背景も面白いですよね^^
一昨日、伊勢角麦酒さんの「ねこにひき」も
黎明期からヘイジーIPAを造っていると
記載しました。
※写真載せておきますね
それぞれヘイジーIPAのトップバッターであり、
今も先頭を走り続ける三大巨頭と言ってもいいかと
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●実は3ブルワリーの要素が詰まっている
ワイマーケットのブルワー中西正和氏は、
伊勢角麦酒のヘッドブルワーを務めた方です
つまり、この「NEW鬼伝説？」は、
登別ビール×ワイマーケット×伊勢角麦酒の
要素が詰まっているとも言えますーー
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もう一つのビールも紹介しますね！
★ルプリンネクター
スタイル Hazy IPA
IBU 11.3
ABV 7.5%
Hops US Cascade/US Mosaic/AU Galaxy/US Citra]
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ブルワリーコメント：
あり得ない程のホップ量を使用しながらも苦味は穏やか。
トロピカルジュースのようなジューシーさと、
やわらかな口当たり、強いにごりが特長的。
その仕上がりはまるでホップのネクターのよう♪
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こちらはワイマーケットの定番ビールですが
ファンが多いのも特徴です！
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●楽しみ方①
[限定]鬼伝説×[定番]ルプリンネクター
ワイマ内のヘイジーIPA2種飲み比べ♪
定番と、柴田さんコラボの限定と
味わいがどう違うのか！
ホップ構成も違うので、楽しみですね
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●楽しみ方②
ルプリンネクター×ねこにひき(伊勢角)
ブルワー中西氏の現醸造所×旧醸造所比べ
何がどう変わったのかを探しながら飲みましょう(笑)
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●楽しみ方③
鬼伝説×ルプリンネクター×ねこにひき
これっきゃない(笑
ここで一句。
「迷うなら、飲んでしまおう、三種類」
by織田信長風(笑
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今日も元気に12-20時営業です！
ECサイトも日々アイテム増えてて
基本的に即日発送ですので
ご利用くださいませ^^
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