土田酒造×ユナイテッドアローズ！#2月25日はVINSYイベント受付中
https://20240225vinsy.peatix.com/
今年もリリースされました！
意外な組み合わせですが
土田酒造とおしゃれなセレクトショップで
都内に何店舗も展開しているユナイテッドアローズ(UA)の
コラボ日本酒がリリースされました！！！
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●ツチダ99 UA ver.
酒蔵 ：土田酒造
地域 ：群馬県利根郡川場村
原料米 ：群馬県産 あさひの夢
精米歩合：70％
麹歩合 ：99%
酵母 ：きょうかい601
ABV ：14.0%(原酒)
グルコース ：6.6
日本酒度 ：ｰ40.7
酸度 ：3.1
アミノ酸 ：4.1
少し説明しますね^^
●このお酒の特徴
①麹99％！
通常の日本酒は
概ね麹歩合(こうじぶあい)は20％です
麹歩合とは、日本酒のお米全体に対して
麹の割合を言います
それが、99％という驚異の数字です
②ツチダ99との違い
土田ファンであれば「ツチダ99」も
麹歩合99だよ？と思われますよね
その通りです^^
このお酒と、通常の「ツチダ99」との違いは
「酵母がきょうかい601であること」
です！
定番のツチダ99は、
酵母無添加のため、
それによる独特の香りや複雑味がありますが
今回は601なので、香りがすっきりしていることや
雑味が無いことが特徴です
酵母によってここまで違うのかと
飲み比べると楽しいですよね♪
2/25のVINSYきさらぎ祭でも
飲み比べができるよう提供しますので
是非飲んで味わってみてくださいね♪
●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
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2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=86&parent_category_id=64
※在庫確認はこちらでお願いします
※店舗に電話はありません
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●●何卒ご理解ください●●
1)在庫確認はECサイトでお願いします
2)店舗の電話はありません
3)お取り置き/予約はできません
〇お知らせ
2/25(日)は毎年恒例のVINSYきさらぎ祭を
開催します！
ライオットビール様、家庭料理もちもち様にも
ご参加いただきますので、是非いらしてくださいませ
https://20240225vinsy.peatix.com/
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