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VINSY初の北海道は、忽布古丹(HOP KOTAN BREWING) さんの初ボトル
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タップルームで見かけては飲んでいた忽布古丹さんのビールが
満を持してボトルになるとの情報を掴んで
即ご連絡させていただきました!
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初回製造分を遙かに上回る注文が来たそうで、
VINSYがゲットできたのは奇跡に近いかもしれません!
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忽布古丹さんは、2018年に創業を始なので
ご存じ無い方もいらっしゃるかも知れませんが、
ブルワーの堤野 貴之氏は、NORTH ISLAND BEERで
ヘッドブルワーをされていたのでご経験は豊富な方です
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何よりも、アイヌ語を使ったビール名がかわいい
そしてボトルがおしゃれ
特にハシカプは綺麗な色でうっとりです
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ウポポ(=花)…ピルスナー
ハシカプ(=ハスカップ)…フルーツエール
ノンノ(=歌)…ペールエール
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この土日は出歩きが難しいかもしれませんが、
日用品の買い出しついでにフラッとお越し下さいませ
入り口(北)も勝手口(南)も開け放して、
通気性バッチリで営業してまーす^^
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●受付中:受験用暗記でないSake Diploma講座
実践で使うことを目的に日本酒を勉強したい方向け
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●受付中:Sake Diploma Advance講座
資格は取得したが実践で使えるよう学び直したい方向け
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