本日は藤巻さんご本人が「OJISAN」ワインを持参して
来店してくださいました！！！！
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あまりに急すぎて
皆さん気づいていらっしゃらないのでは????????
藤巻さんのワイン第二弾がリリースされちょりますよっ！
しかも、10/5(木)からっ♥
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昨日(10/5)は、
「藤巻さん」と「OJISAN」について説明したので
今日は、「オジサン・ブラン2022」について
ティスティングコメントを
お伝えしますっ！
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【オジサン・ブラン2022】
ワイナリー ：キンデリ＆KAZUWINE
地域 ：NZ、キンデリ
つくり手 ：アレックス＆藤巻一臣氏
品種 ：ソーヴィニョン・ブラン 70%、
リースリング 20%、ピノ・グリ&ゲヴェルツトラミネール 10%
●味わい
ハーブや柑橘の優しい香り、
穏やかな酸、
パイナップル、熟れた柚子、ハーブのニュアンス、
皮由来の優しい複雑味、
ややとろみとコク、
後口にかすかな塩味
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●藤巻さん’sコメント
ソーヴィニヨン・ブランはフレッシュハーブや
レモン的な香りが多いが、
畑の土壌の特徴や古木であることから
ソーヴィニヨン・ブランが敬遠される香りではなく
海を感じる塩気、塩味を感じられる仕上がり
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今は、とろみが出ているが、
ゲヴェルツトラミネールの特徴というより
瓶詰めや輸送の影響が由来しているかと
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とのこと^^
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藤巻さんがファーストリリースされたワインは
5月と9月の試飲では、
中学生が恋をした一人の女性のように
様変わりしていて、
ほんのり色気をまとっていました
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今回のワインはリリースしたてですが
現時点の味わいを楽しめるのは
今だけ、ですよね♪
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今を楽しみ、
また数ヶ月後を楽しみながら
藤巻さんのワインを愛でていただけたらと
思います^^
●ちなみに
10/22(日)に藤巻さんをお招きして
1部：試飲会と2部：ワイン会を開催します！
1部は、事前申し込みでフリーフロー
2部は、事前申し込みで着席、藤巻さんの熱いお話をじっくり聞く会
軽食付き
デス！
詳細は追ってご連絡します！
●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
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②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001430https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=255&parent_category_id=1
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#SakeDiploma模擬試験講座受付中
https://sake2nd.peatix.com/
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●在庫確認
ＥＣサイトに公開していますのでご確認くださいね
※店舗の電話はありません※
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☆フード販売始めました
●養沢山羊チーズ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=301&parent_category_id=232
●たけし豚のシャルキュトリ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=300&parent_category_id=232
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