自然派ワイン好きな皆様、
その中でもVINSYのファンの皆様に
お伝えできたら嬉しいです・・・^^
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酸化防止剤無添加で、
各ワイナリーで攻めたつくりのワインに冠する
「ブリュタル」を明日2種類リリースします
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ブリュタルを初めて聞いた方には？？でしょうか。。
「BRUTAL」の意味は、残忍な、粗野な。
でも「素晴らしい」という意味も。
酸化防止剤無添加で、
各ワイナリーが挑戦的な造りをしたワインに命名されます。
つまり、多くのワイナリーから出されています。
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「あー、飲んだ事ある！」と思うかもですが、
「どのつくり手？」「何年？」が大事なのです。
つまり、
①つくり手×②年×③攻め方
です。
③が大きな要素です！！
だって毎年違うのですから。
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よって「ワイナリー」＋「毎年追いかける」
ことが醍醐味です^^
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長くなるのでこの辺で。
ちなみに、
レ・ヴァン・ピルエット＠フランス、アルザス
カルカリウス＠イタリア、プーリア
の、ブリュタルです^^
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カルカリウスは12/3(金)着で、
配送会社さんの都合で時間が読めないので
届いたらUPしますね！
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