地味に9回目です
需要有るのか？未だに不明(^_^;
参考になった！と言う方は、「いいね」よろです！
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今回は、WCBの新作ビーーーーール！！！
★パーティクルオーシャン
West Coast Triple IPA
ABV:9%
HOP: Cashmere/Strata/Nelson Sauvin /Motueka
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営業終了後、早速開けてみます！
※当店のリーチインは、
品質維持のため0℃保管です
飲み始めは、皆さんより温度低めなので
そこをケアしつつコメントしてます！
泡 ：めっちゃ豊か、キメ細かい、
泡持ちよく、全然へたらない
注いでからしばらくしても
ぶくぶく上がってくる
小麦系でもないのにすごい
テンション爆上がり
色合い：済んだ小麦色
香り ：柑橘の皮、熟れたグレフル
温度上がってきて、＋メロン
苦味 ：0℃スタート：あまり感じない
温度上がってきて、
骨太な苦味が上がってきます
『アンタ、さっき感じない言うた
やんな？(関西弁)』と、
肩を後ろからガッツリ掴まれた感じ
振り向くの怖い。
いえ、
がっつりおいでなすった感じです。。。
味わい：うーん、やばい。口に入れた瞬間優勝。
一瞬甘い？と思わせるのが、
ハイアル的核心犯！
なめらかな口当たり、
熟れた柑橘、マンダリンオレンジ、
オレンジピーーール！(ビールじゃなくてピール)
ちょい草、ちょいマンゴー
温度上がってきて、苦味がっつーん、
ボディぐわぐわ。
甘味いません。
ビンタされてる感あります
まとめ：
泡の豊かさにテンション上がり(笑)、
口当たりの滑らかさと完成度の高さに
つい油断して、
途中まで普通のピッチで飲んでしまい
ABV9％の洗礼を受けてます
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温度が上がると、香りもそうですが、
苦味とボディをしっかり感じます！！
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ワイは、
しっかり飲んでる系が好きやねん、
という方は
冷蔵庫から出してからちょい放置の
温度高めが良いかと
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口当たりの滑らかな、するりとした味わい、
だけどハイアル的な甘味ありが好きな方は、
しっかり冷やして飲むのが良いかとー
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はー。
全部飲むと酔っ払うので、
缶後半の味わいは
各自でご確認くださいませ～
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現場からは以上ですー！
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