はいさーい！
沖縄からビールが届いたから来てくれし♪
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沖縄のフルーツを使ったビールが
沢山届きました♥
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オーマインオーマンゴー/Mango Wiezen
パッションウィザード/Gose Sour Ale
タンカンセブン/Tankan Saison
かなさんホワイト/Belgian White
ムイヌグスージ/Saison
文豪/Bitter Chocolate Stout
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●オーマインオーマンゴー
沖縄産マンゴー
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●パッションウィザード
沖縄産パッションフルーツ
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●タンカンセブン
沖縄産タンカン♪
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ここまではイメージしやすいですよね！
でも、まだまだ終わりませんYO！
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●かなさんホワイト
「島麦かなさん」という、
沖縄産の小麦を使っています♪
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●ムイヌグスージ
沖縄の言葉で「森の御祝い」
月桃、リンゴアザミ、センダングサ、
アシタバ、桑の葉、長命草!!!!
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●文豪
さすがに森鴎外は入っていませんが(笑
チョコレートモルトが使われてます^^
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ブルワリーの紹介もしちゃいますね！
●クリフビール
沖縄県の比屋根(ひやごん)にあります
イギリス帰りの宮城(みやぎ)クリフさんが
醸してます^^
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宮城さんはロンドンで生活をされていて、
奥様のご懐妊を期にウエールズという郊外にお引っ越し。
そこで「リアルエール」というビールの製造法に出会い、
ホームブルーイングという手段を知ったことから、
ビールの醸造を学び、
沖縄に帰ってきてクリフビールを立ち上げました
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●沖縄からはるばる
はるばる海を越えて東京に来てくれた
クリフビールには、
沖縄の果物や小麦や薬草、
そして宮城さんの沖縄への愛情が詰まっています^^
エチケットもカワイイので
女性への贈り物や、
沖縄出身の方へのプレゼントにも良いですよね
土日は12－20時営業です
昨日から全然お客様がいらっしゃらず
ヒマヒマ星人なので、
お散歩がてらいらしてくださーい^^
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