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●入荷●バテレ(奥多摩)!!

当店で不動の人気を誇るバテレさんのビールが
3種類入ってます！
「サピダ」が大好きな、サピダさん！入りましたよーーー！
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★：初入荷、●：再入荷
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●サピダ/Single Hop IPA
★ルタ/Lithuanian Farmhouse
★プラッティ/Single Hop Pale Ale
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【サピダ】
最近人気の「モトゥエカ」ホップのみを使用
トロピカルだけど重すぎず、飲み飽きない絶妙な仕上がり
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【ルタ】
スタイルは「リトアニアンファームハウス」と読みます
特徴は、カルダモン、胡椒、レモンのアロマ、
ドライな口当たりにクリーンなフィニッシュ
実際に試飲した感想としてはベルジャンホワイトに近いかと
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【プラッティ】
「エルドラド」ホップのみを使用
桃やぶどうのアロマ、クセが無くスッキリごくごく！
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●シングルホップとは？
ビールの香りや味わいはホップで大きく変わるのですが、
通常は苦味用とフレーバー用に複数使います
これを一種類のホップのみにすることで、
そのホップの個性(香り、苦味、味わい)が鮮明に分かります
クラフトビールを語るにはホップの特性を知っておきたいですね♪
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結構入れ替えたので、
今週末もビールを買いにいらしてください！
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●お知らせ●
3/5-3/7：オレンジワイン試飲会
今回も今まで史上ワーストワンでガラガラかも!?
ご参加よろしくお願いします！
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4/4開校：サケディプロマ受験対策講座
日本酒の資格対策講座です。体系的に学びたい方向け
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3/12-14：クラフトビール試飲会
※詳細後日追加
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #バテレ #東京のビール #奥多摩のビール #冬でもビール #寒くてもビール #シングルホップ好き #サケディプロマ講座 #サケディプロマ試験対策講座
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●オレンジワイン試飲会開催●

少し寒さが和らいで、梅が咲いていますね^^
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さて、告知通り試飲会を開催します
三密防止のために、予約で枠取りをしてからご参加ください
※予約時点では費用発生しません
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■テーマ：国別のオレンジワインを味わう
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■対象：ジョージア、イタリア、スロベニア、南アフリカ、日本
各1種類、計5本
■参加費：1000円
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■特典：対象ワイン5%OFF、他ワインも5%OFFで購入可
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■日時：3/5(金)-7(日)12-20時(5日のみ14時開始)
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■申し込み方法
　以下より選択
　①下記サイト経由：
②店頭予約
③メッセンジャー
　④TEL(03–6876-8655)
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■以下、ご遠慮ください
　①申し込み後、連絡なしのスッポカシ
　三密回避のための枠取りです。他の方に迷惑になるので
　ご遠慮ください
　②食べ物の持ち込み
　③長時間滞在(Max30分目安)
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■ご注意
　・試飲して購入する会です。飲み会ではありません
　・たくさん飲みたい方には、向きません
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以上、皆様のご参加をお待ちしております！
●お知らせ●
サケディプロマ受験対策講座(4/4開校)
日本酒の資格対策講座です。体系的に学びたい方向け
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3/12-14：クラフトビール試飲会
※詳細後日追加
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #オレンジワイン #オレンジワイン好き #オレンジワイン好きと繋がりたい #スロヴェニアワイン #スロベニアワイン #ジョージアワイン #イタリアワイン好き #日本ワイン好き #ファットリアアルフィオーレ #宮城のワイン #南アフリカワイン好き
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●初入荷●飛騨高山麦酒(岐阜)！！

皆さん、飛騨高山麦酒さんをご存知でしょうか？
あまり都内では見ないかもしれませんが、
やっと入荷できましたっ！
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今回は、5種です
ヴァイツェン
ペールエール
ピルセナー
ダークエール
スタウト
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●飛騨高山麦酒とは
1995年創業、元々は地元でリンゴ栽培と肉牛を飼育する個人農家
麦芽やホップのかすが良質な牛の飼料に、
牛糞は堆肥になることから循環農業を手掛ける
北アルプスを一望できる高冷地にて、
地下180ｍより汲み上げた天然水を使用
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どのような味わいか気になりますね！
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20本のみの入荷で、先ほど2本既に売れてしまったので
気になる方はお早めにどうぞ！
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●お知らせ●
サケディプロマ受験対策講座(4/4開校)
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オレンジワイン試飲会
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3/12-14：クラフトビール試飲会
※詳細後日追加
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #飛騨高山麦酒 #岐阜のビール
#ビアスタグラム #冬でもビール #寒くてもビール #ビール女子
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【受付開始】SakeDiploma受験対策講座2021

2021年は、日本酒「好き」な人から、

日本酒を「深く理解し愛する人」になりませんか？


日本酒の造り、歴史、味わいの表現を知ることで
知識と共に日本酒を深く楽しむことができます
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●この講座の特色
日本酒の造り、歴史、酒米、酒税法上の日本酒、GIなど
広く体系的に学びます

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★多くのスクールを受講して思うこと
講師の真々部自身が、ワイン・日本酒・チーズで
6校ほど多くのスクールに通いました
そこで気づいたことは、

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講師の経歴・本業により教える際の視点が違うこと


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講師専門、酒販が本業、飲食が本業、会社員が本業の方がいますが、
講師が本業の方は、いかに合格するか
酒販・飲食が本業の方は、合格＋実践で役立つ切り口

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分かりやすいかはもちろんのこと、
皆さんがどのような知識を得たいかにより、
学校や講師選びが変わってきます

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VINSY Edu.は、酒販/飲食店/講師の多視点から講義します
「資格取得」がゴールではなく、
「実践で役立つ」知識を身に付けましょう

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●飲食店・酒販店の方
お客様にオススメする際、お好みを瞬時に把握し
適切な言葉で説明できるようになります
また、メニューやPOPの作成が容易になります

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●一般の方
自分の好きなお酒を正しく伝えることができるため、
酒屋や飲食店で好みのお酒に出会える確率が高くなります
接待や外国のお客様のお好みを把握し、
季節や限定のお酒をセレクトできるようになります

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●VINSY Edu.の特色

  • 少人数制のため質問しやすい
  • 少人数性のためきめ細かい対応を受けられる
  • 完全オリジナルテキストによる図解で理解しやすい
  • 酒販店経営・コンサル業の知見を元に活きた情報を学べる
  • 併設のお酒のセレクトショップにて5％OFFで購入可

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日本が世界に誇る日本酒を是非一緒に学びましょう
皆様のお申し込みをお待ちしております

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受講期間：
2021/4/4(日)-6/27(日)　10:00-12:30　全12回

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カリキュラムとスケジュール：

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受講料：
72,000円
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御支払方法：
クレジットカード、銀行振込、PAYPAY
※お申し込み後、メールにてご案内します

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申込み方法：
下記URLよりお申し込みください
https://diploma0404.peatix.com/
※お申し込み後、メールにてご案内します

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講師プロフィール：
真々部なり(Nari Mamabe)
日本酒スクールVINSY Edu.、お酒のセレクトショップVINSY主催
2014年 Wine Expert取得
2017年 SakeDiploma取得
2018年 SakeDiplomaInternational取得(世界最初の12人)
2019年 WSET Sake Level3(最高位)取得
2019年 ソムリエ取得
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新型コロナウイルス対策：
・医療機関で使用される超高性能空気清浄機常時稼働
・受講者間の感覚を十分に確保
・受講者数を大幅削減
・手指消毒、机、イス等の消毒徹底

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開催場所：
日本酒スクールVINSY Edu.(ヴィンジーエデュ)

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アドレス：
東京都中野区東中野3-1-9

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アクセス：
JR中央線東中野駅西口徒歩2分
大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分

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キャンセルポリシー：
一度御支払された講義料は返却できません

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お問い合わせ：
info@vinsy.net

皆様のお申し込みをお待ちしております。
日本酒スクール　VINSY Edu.

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●入荷●ウエストコーストブルーイング(静岡)！

昨日は来店一人だけで、散々な売上で三月がスタートしました(😭
そして今日は雨&強風で、店前の落ち葉を4回掃除！
ご近所中の落ち葉が集まるんですよ😢😢😢
こういうときはCBD入りのWCBを飲んでリカばるしかないっす🔥
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さて、WCBより新しいビールが届きました！
もう聞かれました？CBD入りです
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●CBDとは
最初に伝えますが、合法です。ドラッグでもないです。
CannaBiDiol=カンナビジオール)の略語
ストレス解消や不眠症改善、疲労回復などのリラックス効果に期待ができ、欧米を中心に広く医療への応用の可能性もあると研究
詳しくはコチラ：https://www.westcoastbrewing.jp/cbd.
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●新入荷
スターウォッチャーCBD/CBD-Infused West Coast IPA
飲み物の画像のようです
グリーンライト/CBD-Infused Session IPA
飲み物の画像のようです
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●まだ少しあります
シェリフ/Juicy IPA
Full Hop Alchemist/DDH Double IPA
Super Sunrise/DDH Triple IPA
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WCBのビールを飲んで癒されてくださいね！
そしてVINSYに来ることもお忘れなく♪
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●イベントスケジュール●
3/5-7:オレンジワイン試飲会
　オレンジワインに「ミカン」は入っていませんが、
　オレンジワイン好きな方、飲んだことのない方は是非！
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3/12-14：クラフトビール試飲会
　まだ東京では知られていない珍しいブルワリーのビールから
　誰もが好きなブルワリーまで！
　※詳細後日追加
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野 #クラフトビール好き #ビール60種類 #ウエストコーストブルーイング #WCB #静岡のビール #IPA好き #WestCoastIPA #SessionIPA #ビアスタグラム #CBDInfused
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●入荷●ネコビール7種

今日から3月！銀行は激込みで、花粉も大サービスですね💦💦
さて、東京は浅草橋にある
Vector Brewing ベクターブルーイング
さんより、新作含めたねこビールが入荷しました！
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★：新作
★アップルシェイク/フルーツミルクシェイクIPA
ボトルの画像のようです
★春ねこぱんち/Hazy IPA
ボトルの画像のようです
・ねこぱんち/オリジナルペールエール
・武者ねこぱんち/日本酒ペールエール
・白ねこぱんち/ヴァイツェン
・ねこ福/ベルジャンストロング
・ねこ結び/ピンクIPA
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ネコ好きな方、ネコ好きなお友達への贈り物、
ホワイトデーのプレゼントとしていかがでしょう？
数に限りがありますので、
全種類欲しい方はお早めにどうぞ！
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野 #クラフトビール好き #ビール60種類 #ベクターブルーイング #東京のビール #浅草橋のビール #ねこ好き #ねこビール #IPA好き #ビール女子 #ビアスタグラム #ヘイジーIPA好き #ネコ好きさんと繋がりたい #酒スタグラム
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●IPAたくさんあります●

温かくて天気の良い日曜日ですね！
そろそろお寝坊を楽しんで、皆さん活動されるお時間では^^
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IPAがたくさんあるので、IPA好きな方はいらしてください
人気のブルワリーから、まだ知られていないところまで
クラフトビール好きなら新しい発見があって楽しめるはず♪
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おうちご飯のお供に、IPAやヘイジーIPAをどうぞ♪
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●ブルワリー
澄川麦酒醸造所(北海道)
バテレ(奥多摩)
ウエストコーストブルーイング(静岡)
反射炉ビヤ(静岡)
DD4D(愛媛)
こぼこぼ(岐阜)
ライオットビール(東京、世田谷)
セカンドストーリーエールワークス(徳島)
ヒノブルーイング(滋賀)
バッカ(長野)
ヒロシマネイバリーブルーイング(広島)
飲み物、室内の画像のようです
飲み物、室内の画像のようです
飲み物、室内の画像のようです
●イベントスケジュール●
3/5-7:オレンジワイン試飲会
　オレンジワインに「ミカン」は入っていませんが、
　オレンジワイン好きな方、飲んだことのない方は是非！
　https://0335orange.peatix.com/
3/12-14：クラフトビール試飲会
　まだ東京では知られていない珍しいブルワリーのビールから
　誰もが好きなブルワリーまで！
※詳細後日追加
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●再入荷●バテレ限定ビール(奥多摩)！！

※※※土日は12時開店です※※※
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今日は天気が良いので、ビール日和ですね♪
クリスマス前にリリースされて好評だった、
坂内拓氏(イラストレーター)氏とのコラボビール再販です！
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●オレンジのボトル
Pale Sour Saison　ALC: 6.0% IBU:0
柑橘とほのかにカラメルのニュアンス
飲み口軽く、爽やかなペールサワー
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●クリーム色のボトル
Belgian Blonde　ALC: 7.5% IBU: 12
イースト由来のフルーティーなアロマ
優しい甘味とキレのあるドライな後味。
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●ブルーのボトル
TIPA　 ALC: 10.0% IBU:40
Idaho 7 シングルホップのTIPA
濃厚な飲み口とアプリコットやオレンジを思わせるフレーバー
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※ラベルにビール名の記載がありませんが、
QRコードを読み込むと表示されます
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前回買い逃した方、
もう一回飲みたい！という方は是非お見逃しなく
他にもバテレのビール各種あります！
是非いらしてくださいね^^
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●イベントスケジュール●
3/5-7:オレンジワイン試飲会
　オレンジワインに「ミカン」は入っていませんが、
　オレンジワイン好きな方、飲んだことのない方は是非！
   詳細＆申込み：https://0335orange.peatix.com/
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3/12-14：クラフトビール試飲会
　まだ東京では知られていない珍しいブルワリーのビールから
　誰もが好きなブルワリーまで！
※詳細後日追加
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野 #クラフトビール好き #ビール60種類 #バテレ #VERTERE #奥多摩のビール #東京のビール #農大卒業生 #坂内拓 #冬でもビール #寒くてもビール #IPA好き #ビール女子 #ビアスタグラム
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●イベント予告●オレンジワイン試飲会

オレンジワインはお好きですか？
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【注】オレンジワインは、オレンジ「色」のワインで、
ミカン(オレンジ)でできたワインではありません
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まだまだ日本では知られていないオレンジワインですが、
お料理は魚だけでなく、
ハム・ソーセージ、パテ、ポークソテーなど
幅広く合わせられる「出来る子」です！
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●オレンジワインが初耳/よく知らない方へ
なぜオレンジワインと呼ばれるのか、
白ワインや赤ワインとの違いは何か、
どのような味わいなのか、
気になる方は是非いらしてください
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●オレンジワイン好きな方へ
オレンジワイン発祥の地であるジョージアはもちろん、
その周辺国のワインを試飲いただけます
国によってどのように違うのか、
試飲だからこそできる飲み比べをしてみてください
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飲むための会では無いので、
以下の様な方はご参加いただけません
・沢山飲みたい
・参加費以上に元を取りたい
・酔いたい
・食べ物を持ち込みたい
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●●●●●●●スッポカシをする人が増えています●●●●●●●●●
予約は三密を避けるためです
スッポカシは他のお客様の参加機会を阻害する行為です
やむを得ず参加できなくなった方はご一報ください
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
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日時：
2021年3月5日(金)~7(日)12:00-20:00
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対象ワイン：
ジョージア、イタリア、他全5種類
(全て自然派ワイン)
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申し込み：
三密を回避するために、枠取りにご協力ください
予約時点では費用発生しません
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参加費：
1000円
※当日受付で現金/PAYPAYにてお支払い下さい
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場所：
お酒のセレクトショップVINSY(ヴィンジー)
中野区東中野3-1-9
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ご協力・ご理解下さい
・試飲販売が目的です。飲み会、飲み放題の会ではありません
・酔っ払いとみなした場合、一発退場です
・入り口で手指消毒
・試飲時以外マスク着用
・買い物をされる方以外は店外待機
・商品が決まったら、会計される方以外は店外待機
・短時間滞在
・トイレ使用不可
・ドア開放
・混み合う場合は予約者優先
・通常営業も並行して行いますので、
　他の客様へのご配慮をお願いします
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主催：お酒のセレクトショップVINSY
皆様のご参加をお待ちしております！！
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●他イベントスケジュール●
3/12-14：クラフトビール試飲会
　まだ東京では知られていない珍しいブルワリーのビールから
　誰もが好きなブルワリーまで！
　※詳細後日追加
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3/19-21：日本酒試飲会
　※詳細後日追加
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野 #ワインスタグラム #オレンジワイン #オレンジワイン好き #ソムリエのいるお店 #自然派ワインのお店 #自然派ワインが買えるお店 #自然派ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン女子
投稿日:

●オレンジワイン揃ってます●

オレンジワインにミカンは入っていませんが、
オレンジワインが揃っています！
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●イタリア
ノーテ・ディ・ビアンコ
シンフォニア・ディ・ビアンコ
クリミーソ
ディナーヴォロ
ポッジオ・ビアンコ・ソーヴィニョン
写真の説明はありません。
●スロヴェニア
アンブラ レブーラ
アンブラ シヴィ・ピノ
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●南アフリカ
イージータイガー
スピン・サイクル
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●日本(宮城)
アランチャ
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●オーストラリア
スキン＆ボーンズ(軽めのオレンジ)
写真の説明はありません。
オレンジワインは、お料理に幅広く合わせられるので
手土産や、贈り物にも重宝します^^
是非お試し下さい
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●イベントスケジュール●
3/5-7:オレンジワイン試飲会
　オレンジワインに「ミカン」は入っていませんが、
　オレンジワイン好きな方、飲んだことのない方は是非！
　※詳細後日追加
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3/12-14：クラフトビール試飲会
　まだ東京では知られていない珍しいブルワリーのビールから
　誰もが好きなブルワリーまで！
※詳細後日追加
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野 #ワインスタグラム #オレンジワイン #オレンジワイン好き #イタリアワイン好き #イタリアワイン好きな人と繋がりたい #スロヴェニアワイン #オーストラリア好きな人と繋がりたい #サヴァニャン #南アフリカワイン #南アフリカワイン好きな人と繋がりたい #ソムリエのいるお店 #自然派ワインのお店 #自然派ワインが買えるお店 #自然派ワイン好きな人と繋がりたい