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●イベント●オンラインビアセミナー＠9/27(日)

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●オンラインイベントとは？
ブルワリー2社が今回のために醸造した限定ビールを飲みながら、
それぞれのブルワーさんのお話が聞けちゃう&質問できちゃう
ワクワクな会です♪
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●テーマ
ドイツの伝統的な「ヴィース」について！
ヴァイスビールとは違います。ドイツのケルン市の有名なケルシュビールより古い歴史を持つのがWiessビールなんです！
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●参加方法は？
Step1:セミナー用ビールを購入
Step2:セミナーに申し込み
ビールが届いたら、冷やして当日参加するのみ♪
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しかもビールは48セット限定！
今現在残り22セットです！急がなきゃっ★
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●主催
ビアソムリエ協会理事のセバスティアン！
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●ゲスト
京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company
京都醸造　クリス・ヘインジ氏
Kunitachi Brewery -くにぶる-
KUNITACHI BREWERY　斯波 克幸(しばかつゆき)氏
VINSY 真々部なり(自分で書くの恥ずかしいわぁ)
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●開催日時
9月27日（日）15時~（90〜120分）
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●ビールセット（48名様限定）
3種類、330ml x 各2本（合計６本）
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① 時空を超えて(京都醸造)
トラディショナル・ヴィース
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② よみがえる鷲(京都醸造)
ホッピーケルシュ
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③ あわい(AOI BREWING x KUNITACHI BREWERY）
ケルシュスタイル
詳細はこちら
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●締め切り
9月23日(水)！！！
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当日オンラインでお会いしましょう！！
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●入荷●からはな(種子島)！！

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いつもナノブルワリーを応援いただきありがとうございます！
ナノブルワリー応援プロジェクト

のメンバーブルワリー

からはな

さんのビールが届きました

しばらく欠品していてスミマセン！
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種子島のあかだいだい
種子島のパッションフルーツ
種子島のIPA(金柑)
オーガニックビール
オーガニックウィート
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種子島の果物や、鹿児島の食材を使った
易しい味わいのビールを是非楽しんで下さい^^
無休営業のため、四連休も営業しています！
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【入荷】京都醸造！！ .

京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company

より

新作ビールが届きましたYO！
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ブラックイズビューティフル/インペリアルスタウト
時空を超えて/トラディショナル・ヴィース
与謝野へ里帰り/フレッシュホップセゾン
秋の気まぐれ/レッドIPA
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ブラックイズビューティフルは、
世界中の有色人種の人権を尊重する活動として
世界20カ国1100以上のブルワリーが同じレシピ、
同じ名前でビールを作っています。
収益は「京都府人権リーガルレスキュー隊」に寄付されます
京都醸造さんの魅力は多々ありますが、
この活動に参加されていることも
多くのファンを魅了する理由だと思います
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与謝野へ里帰りは、
与謝野のフレッシュホップを使っているので
この時期だけの香りや味わいを楽しんでください^^
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●入荷●ファットリア・アルフィオーレ(宮城)

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ファットリア アル フィオーレ

より、

酸化防止剤無添加の優しいワインが届きました
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ネコシリーズより、2019ヴィンテージのHana,Ancoと
FAFシリーズのビアンコがリリース！
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●アンコ/オレンジ
●ハナ/ロゼ
●ビアンコ/白
・ソラ/白泡
・ゲンキ/白
・チロル/白
・ブッチ(2018)/赤
・スプマンテ/白泡
・ピアチェーレ
・かもしかわいん
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ワインセラーの中がニャンコだらけです♥
皆さんのお気に入りを是非見つけて下さいね^^
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●無休で営業しています
中野区東中野3－1－9
14－20時
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●入荷●土田酒蔵の実験醸造酒10種！！

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誉国光 土田酒造株式会社
土田さんがまたまた面白いお酒を
世に送り出しました！
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米違い5種×麹歩合違い2種＝10種類
01 山田錦×麹歩合20％
02 山田錦×麹歩合40％
03 五百万石×麹歩合20％
04 五百万石×麹歩合40％
05 美山錦×麹歩合20％
06 美山錦×麹歩合40％
07 雄町x麹歩合20％
08 雄町x麹歩合40％
09 愛山x麹歩合20％
10 愛山x麹歩合40％
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酵母701
精米歩合90％
生酛純米
一回火入れ
酵素剤等無添加
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既に1セット(10本)予約でお買い求めいただきました！
さぁ、皆さんも米違い＆麹歩合違いの世界にダイブしましょう！
かもーん！
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●フルーツを使ったビールが揃ってます！ .

やっと秋めいてきましたネ！
ベランダビールが美味しい季節です♡
今日はフルーツを使ったビールをご紹介します！
「甘いんでしょ」と思ったアナタ！
時代は令和ですぜ、是非お試しを^^
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くらしセッションエール/メイヤーレモン🍋/

In a daze Brewing
伊知古/恋姫苺🍓/

In a daze Brewing
種子島のIPA/ 金柑/

からはな
パッションウイート/パッションフルーツ/同上
あかだいだい/タンカン🍊/同上
常念桃のIPA/桃🍑/

Bacca/麦香 ブルーイング
スイカサワー/ 西瓜🍉/同上
ハシカプ/ハスカップ/

忽布古丹醸造（hop kotan brewing）
よっちゃんラズベリー/ラズベリー/

2nd Story Ale Works
キンカンウイット/金柑/

Two Rabbits Brewing Company
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皆様の御来店をお待ちしております—!!!
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●入荷●どうぶつシリーズ(カーブドッチ/新潟)！

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カーブドッチ　Cave d’Occi Winery

さんより

大人気のどうぶつシリーズが7種類入荷しました！
リリースされたばかりのソーヴィニヨンブランも♪
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うみがめ(ソーヴィニヨンブラン)白
あなぐま(サンジョベーゼ)赤
おうむ(ツヴァイゲルト)赤
ぺんぎん(ケルナー)白
もぐら(シャルドネ)白
むささび(カベルネソーヴィニヨン)白泡
やまどり鳴く(ラブルスカ系)赤・微泡
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気になる方は是非いらしてくださいませ♪
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中野区東中野3－1－9
東中野駅西口徒歩2分
お酒のセレクトショップVINSY(ヴィンジー)
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●入荷●Two Rabbit Brewing(滋賀)!!!

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VINSY初の缶ビールは、
Two Rabbits Brewing Company

さんデス！

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ラビットキックマウンテンWIPA
金柑ウィット
コーヒースタウト
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ボトルで入れた時は、結構人気だったのですが
缶だとどうでしょうか？
飲食店様にとってはOUTですが、
女性の方には軽くて良いかなとも。
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明日も新しいビールが届きますので、
皆様の御来店をお待ちしてますっ！
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【受付中】Sake Diploma二次試験対策

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二次試験まで一か月余りとなり、
急に焦りだしている方も多いかと思います
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●二次試験は「暗記」では通用しません
頭の使い方を早々に切り替える必要があります
ティスティングと記述を別物と考えている人は要注意です
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●単なる「知識」を技能や論理に変える
これにより、ティスティングや記述が楽になります
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単純なテクニックや暗記講座ではありません。
Max4名。少人数でしっかり学びます。
現在受講受付中です。
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お申込み、詳細はこちら
ティスティング講座：前半
ティスティング講座：後半
記述対策
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●講師
真々部なり
1994 ワインエキスパート
1997 Sake Diploma
1998 Sake Diploma International (世界最初の12人、2020年34人)
1999 WSET Sake Level3、ソムリエ
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●入荷●忽布古丹(ほっぷこたん)from北海道！

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忽布古丹ファンの皆様、北海道ファンの皆様、
IPA大好きな皆様ーーーー！
限定ビールが届きましたよっ♥♡
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★：限定
★木陰のシュバルツ/シュバルツ
★シナモン3000/スパイススタウト
ハシカプ/フルーツビール
ノンノ/ペールエール
ウポポ/ピルスナー
★ネルソントリップチケット/ホッピーラガー
★エクスタシーDIPA/アメリカンダブルIPA
★くちぶえ/セッションブラックセゾン
★インディードウィット/ベルジャンウィット
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どれから飲みますか？
全制覇してくださる強者をお待ちしております！
ビール飲んで、閉塞感を吹っ飛ばしましょう！
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